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避免產品產生毒性「銻」 醫師：寶特瓶勿放置於高溫下

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2006-03-14 17:06／記者邱瓊平／台北報導

德國科學家研究發現以寶特瓶裝取自地下水的礦泉水，毒性物質「銻」會溶入水中對此，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，這份研究中發現的銻含量相當低，民眾無須恐慌，但切記勿將寶特瓶放在陽光下照射，以免發生質變，而選購果汁、可樂等商品，也要買距離出廠時間較近的產品。
德國一份檢驗顯示，以寶特瓶裝取自地下水的礦泉水，寶特瓶中一種毒性物質「銻」會溶入水中，這項研究報告由德國海德堡大學的修提克（WilliamShotyk）博士提出，驗出的瓶裝水中所含的銻遠低於官方標準，但是一旦瓶裝水儲存3個月，銻含量就會倍增。

環保署毒管處科長陳志銘表示，根據目前的飲用水標準，銻的安全標準為每公升0.01毫克，而關於飲用水的檢測結果，也都沒有發現銻含量超出標準的情況。

林杰樑則說，銻的毒性不小，有可能會造成心律不整，如果是高劑量，嚴重的話會造成心臟麻痺。他提到，這份德國科學家提出的銻濃度並不會很高，所以民眾不需要過度恐慌。

但林杰樑也提到，國外有研究發現，若將寶特瓶放置在高溫下長達1個星期，產品容易造成質變，因此，要特別注意保存，儘量不要放置在高溫下或直接曝曬在陽光下，以免對人體造成影響。此外，他提醒民眾若要選購果汁、飲料等產品，要選購距離出廠時間愈近的。


寶特瓶裝水放3個月含銻？衛生署：量極少、從未檢出
2006-03-15 12:41／記者蔣文宜／台北報導

針對德國科學家實驗發現寶特瓶裝水，若保存時間超過3個月，所溶出的銻含量會倍增，衛生署今天(15)表示，正常保存條件下，寶特瓶裝水可能溶出的銻量極微少，不致對人體產生危害，消費者不需過度擔心。
食品衛生管理處副處長蕭東銘表示，依據衛生署藥物食品檢驗局抽驗的市售包裝飲用水及礦泉水，並未在包裝容器材質發現添加銻化物材質，進行溶出試驗結果也未檢出銻。

根據衛生署資料顯示，銻(antimony)為一種金屬，其中毒途徑通常是工業操作的暴露，例如採礦、煉鐵廠工人可能由空氣暴露，而造成肺炎，或鑄造業者工人因大量攝入而發生腸胃方面不適病狀，包括消化不良、頭痛、嘔吐、結膜炎等；少部分是經由遭受污染的食物容器。

依據美國CPSC委員會估計每日可接受銻的攝入量上限，每人每天每公斤體重為2.3毫克，以70公斤成人計算每天可接受上限為161毫克。

蕭東銘表示，目前國內現行食品器具容器包裝衛生標準，已規定寶特瓶必須使用PET材質，其溶出試驗銻含量應在0.05ppm以下；另外飲料類衛生標準，亦要求銻之最大容許量為0.15ppm。

蕭東銘強調，寶特瓶製造過程中添加的銻極微少，若是有飲料產品或包裝容器不符上述規定，將依違反食品衛生管理法第10條規定，產品應沒入銷毀，再不改善將處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

我要檢舉
台長： 茹

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