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2015-11-06 14:03:02| 人氣7,972| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【推薦文‧果果教室】棉花戚風Kitty蛋糕@台中親子專業烘焙教室

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不少人問起妞比現在的才藝課?
妞媽今天要來鄭重重新推薦【果果教室】親子烘焙課程
因為~~這是由妞比之前的烘焙老師~果漾老師在台中另闢的專業烘焙新天地
妞比當然要來捧場一下!!





第一次到新的烘焙教室
還是由老師親自帶著我們穿越了街角巷弄
看到教室的門口,就可以立即嗅到從教室漫溢出來的麵粉香



木質的招牌頗有日本風~

(跟老師本人一樣~~~呵呵)




進入教室之後~~
妞媽很有感覺的問老師:有學生說過~~一走進教室,就會有股【不想離開】的放鬆感覺嗎?
老師含蓄地笑著說:還真的不少人這樣說呢!!

專業又熱情的老師
總是在上課前為我們準備開胃甜點和健康美味飲品
真的是幸福加倍!!
當然這都是老師親手做的喲!!








抹茶口味的好吃堅果巧克力蛋糕











新鮮的草莓牛奶






好喝齁~




果漾老師位在台中的新教室
仍然維持老師的【復古風】~~







沒錯~~這部老師親手重新上漆的裁縫車
再度有了新的生命和功能




精巧的甜點模具、小點心展示架上,足以讓妞媽流連忘返的反覆尋寶~~



來看看有啥寶貝吧!!


























教室的所有擺設裝潢,
都是萬能的老師一個人、自己來!!!





老師今天特地為妞比準備的課程是【棉花戚風Kitty蛋糕】





妞媽有發現~老師所用的食材和廚具都換新了!!
老師說,成本提高了
相對的~~品質也會提升(真是狠心下重本啊!)




妞媽好愛教室裡的每一個小角落~~
充滿了少女的浪漫小情懷!!呼呼~~




還真誤譯為自己走進了精品店~~





就連牆壁的粉刷~~老師堅持自己色調!




看到這麼多充滿意境的裝飾品
害妞媽自己都想要拿出自己的作品來這裡沾點光了!!




妞媽特愛這面牆的
翡翠綠的復古磁磚貼牆和廚具形成的反差效果!
這面綠磁磚卻反而被帶出一點華麗風!!






黃色的現代感刀架~壓呼!
真的讓妞媽眼睛為之一亮!!





猛一看~~還以為是果漾老師的個人海報咧!




教室裡的每一個小角落!!
都和果漾老師的烘焙課程一樣~~~~掐咪!!





妞媽知道~~綠色叫:萊姆、黃色的叫做:檸檬  YA!






開始上課囉!




妞媽則是悠閒的享用著果漾老師幫我準備的水果茶!





今天主題:棉花戚風Kitty蛋糕
這是老師事先準備好的材料






Hello Kitty的蛋糕模具 







妞比專心上課
妞媽則是很不專心的拿著相機拍拍拍
因為教室裏頭有太多的小確幸了!!






連攪拌棒都這麼的療癒~~~




好多花樣的模具~~





專業的烤箱





連跳舞蘭都來這裡上課了~~











這隻小熊讓妞媽聯想到豆豆先生~





教室裡的小風景~~





沒錯~~就愛復古風!!









兒童班的烘焙課程~老師大多會讓孩子親手做
透過實作,孩子有滿足感、參與感!!















當然~~老師從忙適時的協助與指導,讓整個課程的節奏,變得有條理!!有層次!!









嘴巴記得合起來阿~~妞妞








沒錯~~這裡真的是個快樂的好所在!!





妞比每次上烘焙課~~都是帶著興高采烈的心情!!









伴隨著優雅的咖啡音樂~~多放鬆、多享受的課程!!





這一個復古的食物櫥櫃~~
果漾老師說,這神奇櫥櫃可以防蟲、防蟻喔!



幸福婚紗的蠟燭~~好美喔!!






真多小玩意兒~















這隻刺蝟真是可愛~









果漾老師示範~~

















連我都深深被精彩的課程給吸引了!!




老師說:將蛋白打成這樣,不會掉下來,就叫做【濕性發泡】
(妞媽有認真聽課喔!!)




P1730440.JPG







加入蛋黃後~~顏色變得好美 喔!!






比比學烘焙已經長達一年的時間
至今每到了上課時間,還是都很期待!!




老師不只讓孩子知道甜點的製程過程,就連基本的手法,老師也是要求做到位!!











快要完成囉~




老師說~~因為蛋糕烤過還會膨脹,所以要預留空間,不能裝太滿喔!





老師選擇的食材都屬頂級,
妞比每次都會忍不住在烘焙之前搶先嘗一口!!

喝價!!










老師會將多餘的備用食材。讓我們通通帶回家喔!





送進預熱好的烤箱~




一起收拾時間~






【棉花戚風Kitty蛋糕】那就一定要有kitty的配件!!





開始膨脹囉!!




休息遊戲、等待時間
妞比兩人也沒閒著!!
老師讓妞比開始玩小女生做愛的煮飯遊戲!!












哇~~白胖胖的棉花戚風Kitty蛋糕,出爐囉!









kitty的臉臉~出現囉!!





用巧克力做的裝飾品,不只好看,也很好吃喔!





謝謝老師的指導~~讓妞媽和妞比過了一段十分快樂又滿足的時光!










喜歡我們上的課程嗎?
趕緊打電話跟果漾老師預約喔!




除了【親子班】和【兒童班】之外
還有【成人貴婦班】喔!










【果果烘焙教室】
地址:台中市北區中正里中華路一段93巷42之1
電話:果漾老師  0986  338  321


臉書連結https://www.facebook.com/ShouZuoOGuoWu/?fref=ts



【好康快訊】
11月起,教室將全面更換食材📝
※法國諾曼地伊思尼Isigny無鹽發酵奶油
※伊思尼Isigny 動物鮮奶油
※法國 藍絲可LESCURE 無鹽發酵奶油
※水手牌低筋麵粉
用的真材實料,不怕您知道
陸續再嘗試個品牌材料
只願最好給各位👍
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11月分課程日期🎏
【蒙布朗栗子塔】反應好評,持續加開
由於第二週教室有安排活動,故無安排課程
※歡迎兩人同行
※舊生一律九折優惠
※學生歡迎出示學生證,另有優惠(須兩人通行)👭
11/01-11/07【蒙布朗栗子派】1090
11/17-11/23【乳酪塔】 950
11/23-11/30【抹茶長假蛋糕】 980
A時段 10:30-12:00
B時段 14:30-16:00
請自行多預留30分鐘
※為實做課,並非講解課
※作品均全數給您帶回🏃
※尺寸為六吋大小



【果果教室推薦文集錦】
http://mypaper.pchome.com.tw/louiserra/search/%E6%9E%9C%E6%BC%BE?search_fields=title,content,tag 

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  • (成長‧親子烘焙)果漾手創烘焙教室@起司球、蛋塔、拉花餅乾、壓模造型餅乾
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台長: 妞比的媽~妞比媽

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