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2008-10-25 11:29:14| 人氣164| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

滷雞肉麵

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並非"美味"的學校營養午餐,經過加工處理後
也能變成"稍稍好吃"的東西~

中午,滷雞排剩下一大堆...
向來的缺點就是:
雞腥味特重!!
 
大概為了省錢
好像有醬油一切皆能搞定似的...!!
其實,加薑..加蔥...加蒜都行

裝了三.四塊肉和滷汁回家
先切紅蘿蔔.馬鈴薯和玉米筍放在滷汁塊上
將肉擺在蔬菜上頭
再切三四片薑
加點熱水
用瓦斯爐大火滾後,小火熬煮

燒起另一鍋熱水
洗了結球萵苣葉和綠豆芽
水滾麵下
麵撈起前燙蔬菜

此時,滷鍋也快好了!
在關火前加入蔥段

最後
將麵撈起並把蔬菜塊與滷汁淋上

哈~
大功告成!!

嘿嘿~
明天來吃"蒜爆蝦"好了!

台長: 野茉莉
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搞怪王子

這碗的分量有夠喔....
2008-10-27 11:27:35
野茉莉
這是一定要的啦~~
^_^
2008-10-27 14:08:35
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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