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2008-05-01 19:41:27| 人氣152| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

有點醜,可是好吃哩~

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每週四
是第一個晚上不用上課的日子...
但是因為隔天還要上班
所以只能小小的犒賞自己一下
以往泡咖啡店的發呆時間
現在變成在家裡煮東西慶祝~

這是我的...小小的狂歡






<馬鈴薯煎餅>
材料:馬鈴薯1顆.雞蛋1個、洋蔥、磨菇、培根、火腿 (切碎炒熟備用)

作法:
1. 馬鈴薯切塊後用電鍋蒸熟。
2. 馬鈴薯泥內加蛋攪拌均勻後,再加入適量鹽和胡椒粉調味。
3. 加入培根、磨菇、火腿、洋蔥等鹹味炒料,再拌勻。
4. 將適量馬鈴薯糊放入鍋中煎至兩面金黃微焦。
是今天下午學生去上游泳課時...上網發現的
看了人家的照片口水直流
只是,不想吃太油的我,把鍋子弄熱後,根本就沒放油~
哈!

雖然長相不怎麼樣,不過大概是因為裡頭有蛋汁和蘑菇的緣故
看起來好像很乾的煎餅,其實吃起來並不會讓人口渴
想不到一顆馬鈴薯最後會變成這麼大份量的東西

吃完洗碗時,發現完全都不需要用洗碗精洗盤子
真好!

每次吃完沙拉才發現自己忘記放起司粉和培根
啊是在幹嘛啊!

從五點多開始準備,吃完時七點
煮東西還真是個不錯的殺時間的方式啊~

台長: 野茉莉

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shadow
我好想吃看看喔...

我最受不了馬鈴薯的誘惑了XD
2008-05-02 19:15:45
Lora
^_^

可以試看看喔~
2008-05-02 19:21:25
搞怪王子
不用勾芡或加麵粉嗎?
2008-05-02 22:41:41
Lora
應該要加點麵粉的...(大約2~3匙)
不過,家裡剛好沒有就算啦~
哈哈~
2008-05-02 22:49:21
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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