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2009-11-26 19:32:45| 人氣1,076| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(72)

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lisias之加入「溫一壺月光滴咖啡」家族日誌(72)

2009/11/26(四)

Lisias之「大同電鍋-超懶人做料理電鍋食譜」第六十堂課。

超懶人做料理電鍋食譜

滷味類

 

 

上課了!

各位！

Lisias今日要和大家談「超懶人做料理」的食譜。

今晚要介紹之主題，「可樂豬腳」。

 

【2、可樂豬腳】

材料：

名稱

數量

備註

豬腳

1隻

前後腳皆可

大蒜

4粒

 

薑

1塊

 

蔥

3枝

 

調味料：

名稱

數量

備註

鹽

半茶匙

 

米酒

1大匙

 

八角

1粒

可不用

醬油

 

適量 

胡椒粉

 

少許　

可樂

一罐

鋁罐裝

 

作法

豬腳請肉販切好塊

↓

回家洗淨後

↓

先用開水燙過

↓

撈出後用冷開水沖涼。

↓

將豬腳及大蒜，薑，蔥一起放入電鍋內鍋

↓

加入醬油、酒、鹽、可樂、胡椒粉、八角等調味料

↓

最後加水蓋過所有內容物

↓

外鍋加2杯水

↓

按下開關主至開關跳起

↓

檢視一下豬腳肉的軟硬度

↓

以喜歡的口味決定是否繼續加熱

↓

若可以就可挑掉大蒜、薑片、蔥段及八角等，裝盤上桌

 

↓

大功告成!

以上就ok了！「會很難嗎？超簡單!」有時間大伙可以自己做做看，相當香的可樂豬腳！

下課了！

我要檢舉
#可樂豬腳
台長： Lisias

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我要回應
享受人生@小小女人
真好～
來這裡還可以學做菜，真是太有用的資訊了！ ^^
2009-11-27 14:23:47
版主回應
妳好!
歡迎妳蒞臨!
區區「小廚藝」不成敬意!
請多多包含。
2009-11-28 17:43:38
譚雅
我最近也是在學作菜
這道應該蠻下飯的
2009-11-27 18:05:44
版主回應
妳好!
真高興妳來!
嗯!很好吃哦!
2009-11-28 17:44:52
泡泡
哈哈哈
大家都來學做菜
妳得出一些高級一點點的菜嚕
2009-11-27 23:09:17
版主回應
^^
只要「電鍋」可以達成!皆可試一試!
2009-11-28 17:47:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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