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2005-01-27 15:45:19| 人氣1,003| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

湯豆腐和水餃

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老公工作休假問他晚上想吃什麼
他說燒肉〈韓式烤肉〉或湯豆腐〈yudoufu〉
〈湯豆腐是日文漢字翻譯成中文的話是熱豆腐或燙豆腐的意思〉
不用問我也知道他會說要燒肉
冬天還吃燒肉─肉烤完房子整間都是燒肉的味道
把窗戶打開，油機也開強，味道還是久久不散
最會喊冷的還是他
我才不想吃呢
那麼就讓他吃〈湯豆腐〉好了
他吃〈湯豆腐〉我吃水餃
水餃是前幾天包韭菜和豬肉的，餃子皮是用燙麵做的
因為做多了就冰在冰箱裏做冷凍水餃。
〈湯豆腐〉的做法很簡單
一鍋水煮沸放幾片昆布〈我家現在使用的是瘦小的所以放兩三片〉
再放切好的豆腐
家裏正好有白菜就一起放進去煮了
普通正式的〈湯豆腐〉是只有豆腐唷
吃時要沾有點酸的醋醬油〈日文叫ponnzu〉
你看！很清淡吧！
連我女兒剛開始吃時，還會用筷子在那邊撈
說媽咪肉呢？沒有肉呀！
是呀！沒有肉裏面只有豆腐和白菜
不是火鍋啦─

當然只有這些是不夠我家四個人吃的
另外還有秋刀魚和麥克雞塊和白飯
這鍋〈湯豆腐〉很快就光了
還用這鍋湯煮烏龍麵給我老公吃才收檔─
餐後水果是草梅和橘子

我要檢舉
台長： lin

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