先將它稍微攪拌一下下
再立刻撈到碗裡面
將剛剛煮過泡麵的水倒掉
再重新起一鍋水煮其他的調味包
但是用料都只放三分之一或一半
好的可另加蛋或蔬菜...
煮好後到進放泡麵的碗裡面
保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,
還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。
而且泡麵也不容易軟掉
雖然要分 2 段式煮法比較麻煩
但是少吃一點油應該比較健康吧....^__^
泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣,
但你知道它卻潛藏著有害健康的危險因子嗎?
泡麵的內容物:過去很多人以為
「泡麵含有很多防腐劑,
吃多了會變成木乃伊」
其實這是不正確的,
泡麵中的麵並沒有含什麼防腐劑,
本身沒有問題! ,但是為了保存方便,
泡麵都經過油炸,
而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。
BHT本身即是一種致癌物質,
會引起肝腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
泡麵中的調味包中不管是肉類
調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑,
吃多了對人體的肝臟會造成影響。
不僅如此,它的鹽分(鈉)含量也相當高,
不但會造成水分滯留體內,
還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
更可怕的是碗裝的泡麵,
因為碗的材質是聚苯乙烯,
為防止加熱後會變形,
所以添加了BHT安定劑,
但在你沖泡的過程中遇到高熱,
這些物質就會溶解出來,
在日本就有學者針對這方面,
做了研究報告指出,
人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯,
而一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg,
幾乎達到危險量的1/4。
泡麵的營養與熱量:經過研究證實,
泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝,
所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質,
或是蔬菜所含的維他命C、維他命A,
早已蕩然無存。你吃進去的只是一堆熱量,
以杯麵為例,小小一杯也有350卡,
若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵,
熱量少說也有500~600卡,
所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵,
最多也只? 嵌噘I了200~300卡的熱量而已。
泡麵還是少吃為宜,實在忍不住想吃的話………。
以下教您如何在享受美味之餘,還能兼顧健康:
1.泡麵的麵,用泡用煮倒是無所謂,
但調理包一定要用煮的,
而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。
(因為調理包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)
2.調味包與各種調理包,
每次只放一半,減少鹽分的攝取量
吃1包科學麵就需要肝臟解毒32天
吃麵時請注意
水餃熟了會浮起來是正確的,
但是,麵熟了是不會浮起來的,
給大家做個參考吧!
我有位朋友他家是『麵』的批發商,
所謂的麵,就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵 …
可是當我們一起外出吃飯時,
很少看他點麵吃。
一開始,大家以為他是吃膩啦!
後來他才說:「大家有沒有注意到老闆煮麵時,
所煮的麵是浮在水上或是沈在水裡?」
這有何不同??麵好吃就好!
答案是「會浮在水面的麵是有加明礬的,
但是因為老闆要撈麵時,浮在水面的麵比沈在水中的麵好撈!
所以就算是明知有加明礬的麵不好,
反正是客人吃,不是自己吃,只要自己方便就好!」
也正因此他不吃外面的麵!
天啊!好可怕!我們無形中吃了多少明礬,
下次再遇到這樣沒功德的老闆,
一定要提醒他,別再用加明礬的麵。
朋友們:請為愛你的人珍重!
很多人因為口慾而不能克制自己,
曾經有位同事每天吃兩包泡麵當早餐,
在31歲那年得了【腹膜後血管周圍癌】,
長滿像葡萄一樣的血管瘤,
割了還會不斷地長,
當年大醫院還列為國內第一病例,
那位同事33! 歲就死了。
當年我的主管有位小姨子,
念中壢的育達商職夜校,
高中三年常以泡麵當午餐,
三年之後,牙齒全掉光。
同樣辦公室有位站務員的''太太的一位高中很要好的女同學'',
因為上班的關係常泡麵代替午餐,
後來懷孕仍未改習慣,
最後是胎死腹中。
還有主管的小孩,因為父母都很晚回家,
所以他國中時期也是常以泡麵果腹,
直後到了大學剛考上的那個暑假也是併發血管瘤死去。
經醫學臨床報告指出,
台灣的泡麵因為要有好湯頭,
所以劑量常常是美國營養餅的二倍之多,
也是日本泡麵的四十倍以上,
所以大家都會說台灣的泡麵最好吃,
為什麼就沒有人知道,
台灣的泡麵最毒!
以台灣泡麵的劑量經過最注重健康的日本人估計,
大概吃< /B>1包科學麵就需要肝臟解毒32天,
其他的泡麵劑量更高了。
奉勸朋友們,健康不是口號,
要能克制自己口慾才有用。
如果當解饞吃吃還好,千萬別常吃。
保護妳的腰
http://maiio.net/html.php?mid=22117