且樂生前一首詩~何必身後千載名 分享心思 心情 心語 心絮

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旅遊途中,遇到鴨群,
在我眼中,感覺到的美,
竟敵不過它的食用價值.

遍查與鴨有關的詩,
只有蘇東坡的"惠祟春江曉景":

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知, 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

其他滿滿的都是鹽水鴨,北平烤鴨,桂花鴨,冰糖醬鴨,鴨肥肝,鴨肉羹...

想想也是,養鴨人家養鴨,可不是為了怡情,或悅目,
而是提供人們的口腹之欲! 鴨不生病,並且大賣,才是他們的祈願!

不管如何,即使是吃鴨,還是有人將它入詩,來看看唄!

桂花鴨歌

我家南山戴溪頭，鐘山紫氣望中收。
一日客從鐘山來，贈我琳瑯滿錦兜。
中有櫻桃谷中鴨，風情似說帝王州。
珍饈裹成荷葉夢，鹵香浸透桂花秋。

層層剝開如乍醒，翩然欲向綠水浮。
還似美人玉山倒，豐肌酥骨醉風流。
彷彿擊鼓狂處士，科頭箕踞鸚鵡洲。
又誰消得萬古愁，長風萬里酣高樓。

對此能不長作揖？對此能不開胸臆？
蓬門大開南山笑，呼兒將去排一席。
石桌風軟吹落花，藤陰鳥喧添賓客。
旋摘果蔬三五碟，更取家釀傾琥珀。

霜刀或飛白玉膾，瓦盤又堆斧頭劈。
小淋麻油助靈氣，再撒芫荽點青碧。
肉脯微染桃花暈，入口直比乳鴿嫩。
片皮滑潤泛銀光，嚐嚐無處不生津。

繼而大塊快朵頤，大風歌起亦醺醺。
鹽水渾不借雕飾，所出美味在真淳。
杯酒相佐客相和，松竹爭作勸餐人。
拍手唱歌意何如？此味悠悠千年餘。

怪煞當年張季鷹，不識鴨城一片湖。
看看今又秋風起，這回不再憶鱸魚。

注：此詩2009年12月，參加江蘇省詩詞協會與中國南京第三屆
桂花鴨文化節組委會聯合舉辦的“天香杯“桂花鴨詩詞大賽，
獲二等獎，獎金一千。

桂花鴨，南京久負盛名的特產，相傳已飄香2500餘年。
因為鴨在桂花盛開季節製作的，故美名為桂花鴨。
金陵人逢年過節或平時家中來客，上街去買一盆桂花鴨，已成為世俗禮節。

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