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2007-08-12 12:05:14| 人氣160| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日式烤（煎）味增三文鱼

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分類：食谱2006/12/02 13:03烤(煎)味增三文鱼

终于知道绝翘!就是淹渍三文鱼的味增酱不能用水调/要全用米酒多一点调,烤出来才香 甜

米酒+糖+味增miso稍调稀



如果你买到的miso较淡,可以自己再加点酱油增加咸度及上色.
三文鱼放入浸泡’置冰箱泡隔夜入味后烤煎都好吃



鱼肚最好吃!三两下就吃光!


昨天我还把剩下的腌料/腌SABA鱼 （我忘了中文叫什么鱼！也很好吃！知道后再来贴）

三文鱼=鲑鱼

我要檢舉
台長： Linda

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