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2010-07-31 22:56:49| 人氣1,717| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

台灣的味道

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台灣是很特別的一個島嶼,
有著熱帶與亞熱帶的風情,
又有著高山寒冷的氣候...

而在這片土地上,
受到來自各地的衝擊,
孕育出來的生命與歷史文化,
一直都很獨特...

我想尋找一種台灣獨有的香氣,
但甚麼樣的香氣才能代表台灣?
如果真的要想, 真的覺得或許只能用"五味雜陳"來形容吧...

台灣曾是香茅與樟腦生產世界第一的國家,
之後因為合成分子大行其道以及其他第三世界國家的競爭而沒落,
然而, 香氣對於這片土地來說, 從來沒有減少過...
台灣人的文化注重飲食, 飲食當中的"香"便是一種很獨特的風味...
八角 大蒜 蔥... 或者中藥的當歸 枸杞 黃耆...
都散發著獨特的香氣...
連被視為是健康殺手的檳榔, 他的花也有著獨特的香氣,
各種水果的芳香也不用說, 芒果 柑橘 鳳梨 蘋果 桃李 草莓等,
走在街頭, 你可能發現庭院中栽種的茉莉 玉蘭 月橘等也在散發著芬芳,
各有其風味...
而在平地原野及低海拔的山區, 你可以聞到一股溫暖帶濕的甜美氣味,
在高山, 又是另種清冷領冽的森林氣息,
豐富的氣味, 也讓台灣呈現了各種不同的氣味地圖,
帶來了不同的文化以及情緒樣貌,
使得這片土地的人們, 有著複雜卻微妙的衝擊與融合!
我想, 這或許是為什麼,
當我在想甚麼是台灣的氣味時,
總有莫名的困惑的原因吧!

或許大家可以跟我說說看你的想法,
我想... 這會是有趣的討論....

台長: 水雲
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isitture
很多阿
臭豆腐,牛排,麥當勞,生魚片
香,蠟燭煙,金紙灰,佛堂
要統一還真難阿
不過或許這樣複雜就是它的獨特性吧
2010-08-01 01:23:27
版主回應
所以台灣那麼小的地方 有著那麼多豐富的氣味真的非常獨特啊!
有空再來寫台灣不同的氣味的一系列文章好了 XD
2010-08-11 17:57:43
路人
檳榔花真的很香,我常常在想要是有製做成香水就好了~
只有台灣才有的香水
2011-01-03 18:00:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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