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小蜜食物營養分析~~(葵花子)

葵花子的營養價值與食療效果~~ 中醫師認為葵花子味甘、性平,具潤腸、通便、補脾之效。現代營養學認為,葵花子具有下列營養成分與食療效果: (1) 葵花子所含的脂肪,有90%都是不飽和脂肪酸,其中亞麻油酸更可高達55%~70%之間,而亞麻油酸是人體必 需脂肪酸,它是構成細胞的基本養...

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