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山藥大變身

由於山藥盛產，除了煮湯吃火鍋之外，最近也煎山藥餅來吃，沒有美麗的紫色，滋味卻毫不遜色。靈機一動，拿來作天然酵母麵包和手工餅乾吧！上圖是山藥豆奶蔓越莓麵包，真的很好吃！ 這是山藥豆奶葡萄乾麵包。兩者麵團都用全麥麵粉加大量山藥，上頭並添加葵花籽，因為大家都習慣台式鬆軟麵包，所以我用豆...
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新聞台: 星光.月光.日頭光 | 台長：A-chiak
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