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2004-02-13 13:53:00| 人氣4,941| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

南溟短札.2--小山坡上的大吃市

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誰能想像幾年前,在夜裡便徹底荒涼起來的小山坡上,如今每夜在群
燈亮起時,便穿梭著往來的學生與小販呢?

就如同其他新生一般,七年前剛來中正大學這座山城讀書的我,也曾
夜半失眠,偶而捧著一碗泡麵或麵包,獨上宿舍高樓,看寧靜平敞的地平
線。山城夜裡有什麼呢?除了群星與一排排的路燈,就是竹林、稻田、鳳
梨田。這滿目的野趣,有時就是人們口中的荒蕪。

一直到我念到大二時情況稍轉,原本在宿舍停車場外,不知何時一輛
載滿關東煮的小發財車來到,與原本賣烤蕃薯的流動車相映成趣。香味飄
飄,怎能不聚集在夜裡,還在寫青春故事的大學生?更多賣吃食的攤位陸
續來到,蔥油餅、烤肉、滷味……中正小夜市儼然成形。由於未經登記,
警察自然來關照一番,跟小攤販們玩起了躲貓貓的遊戲,臨時夜市就在宿
舍區外的道路幾經播遷。後來好似因為五股王廟的地主們劃出了一片地,
經過整理之後就讓租給了這些攤販。目前接近大門口的夜市,就叫做中正
大吃市,俗又有力!

還記得我大三時,每到冬天必然報到的獅子座流星雨又來了,我與同
學們相約到工學院外最沒光害的大草坪,與一大群人守候流星。深夜時分
,流星左閃右現,草坪上雀躍的歡呼聲此起彼落。一行人後來聚到在校園
另一頭的夜市,興高彩烈地交換彼此心中的感動時,沒想到攤販老闆們卻
跟我們說,他們在燈火通明的夜市上空,也看到成群流星劃過。時至今日
,在山城上那獅子座流星成群奔馳而過的夜市,依舊是我大學黃金歲月裡
,最美麗的想像之一。

鄉村樸質又豪爽的氣息,也可反應在這些老闆身上,「財哥鹹酥雞」
的老闆財哥有著中年男子的性格,花白的落腮鬍渣、大剌剌的庄家漢個性
,總能跟不拘小節的大學生打成一片。在夜市還沒有店面時,財哥就把家
裡的影音設備搬來,免費任學生們吃鹹酥雞時隨意高歌。現在有了店面後
,配上大沙發、點歌本,已經變成了大學生們的KTV練歌室。

中正大吃市好吃的店家其實不多,但是值得推薦的也不少。「北京烙
餅」的夾蛋烙餅鬆軟不油,冬天捧在手心特別溫暖;「七里香」的飲料,
經過多是學生的美女工讀生調配後,就是特別好喝。特別是許多攤位多已
店面化,乾淨衛生可說是基本標準,現在講究的是布置的巧思。「伊卓島
」不只西班牙海鮮燴飯、煙燻雞腿飯等別具風味,藍白相間的地中海裝潢
,在夜市裡格外醒目。店內優雅清香,有氣質的小燈,可愛的小玩偶任意
擺置令人愛憐,吸引了不少文藝青年、少女們在那兒出沒。「亞米亞米」
最不怕人吃的店,大學生想吃個粗飽的最佳去處,大碗公的麻油雞麵線、
酥炸豬排餐,還有整鍋免費的飯、炒麵,彷彿邀你一躍而入。

現在中正大吃市前空出的廣場更加熱鬧了,是許多系所辦系上歌唱比
賽的場地。常可見到許多學生們光鮮亮麗,站在充滿「鄉親你好」、「今
日農村」趣味的卡車舞台上引吭高歌。青春原本就是這麼一回事。

然而夜市遠方的竹林裡,螢火蟲卻依舊瑩瑩點點,並且,從未改變過
什麼。

台長: 被玫瑰烙印的遊人
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