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2004-11-13 14:08:51| 人氣452| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【小薰上菜】暖暖的洋蔥排骨湯

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以前真的是不會料理洋蔥,怕那股辛辣味
後來學著洋蔥滷肉、炒蛋、熬湯
真的很棒,洋蔥煮熟會就會變成甜甜的
煮一鍋洋蔥排骨湯,居然大小都愛,算是成功囉!!


【洋蔥排骨湯】

材料:洋蔥半顆、排骨幾塊、白胡椒粉適量、鹽適量
做法：
1.排骨川燙洗淨，洋蔥切絲(泡過水就不會薰眼睛喔!)
2.取一鍋水煮開放入排骨和洋蔥絲熬煮半小時，撒一點白胡椒粉，加入鹽調味即可

可換成貢丸或花枝丸取代排骨，再加一點香油就行囉！

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台長： leonora
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