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2004-05-22 19:25:02| 人氣286| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】蔬菜粥

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在炎熱的夏天裡,有時候真的沒有什麼胃口,不妨來點蔬菜粥,清爽又不失營養喔!!


【蔬菜粥】

材料:

1.高湯
2.時蔬:絲瓜.高麗菜.玉米.紅蘿蔔..等都是孩子愛吃的
3.肉絲或絞肉
4.蛋

作法:

1.先小魚乾熬高湯。
2.白米加上高湯煮,絲瓜約1cm厚度的片狀,高麗菜可剝小塊或切粗絲,加入鍋中一起煮。
3.加入肉絲。
4.粥快好時加鹽調味(也可以加一點胡椒粉),再加入蛋花稍微湯匙在鍋中繞一繞會有很漂亮的蛋絲喔!!

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台長： leonora
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