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2004-02-20 21:45:30| 人氣99| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【大廚上菜】破布子蒸鱈魚

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破布子蒸鱈魚

材料:
鱈魚一片(肚子肉比較多,比較厚)
薑絲適量
米酒少許
破布子1-2湯匙

做法:
1.薑絲舖在鱈魚上,破布子淋上去,可再淋一些湯汁,灑一點米酒去腥
2.大火蒸10分鐘,如果鱈魚比較大塊就再多蒸幾分鐘。


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台長： leonora
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