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2017-01-07 23:12:24| 人氣10,678| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

肉桂與陰香

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在故鄉種下桂花,轉眼已三年。每年秋末冬初,開始開花,淡淡的花香流洩空氣中。



去年做了幾罐桂花釀,香醇無比。今年沒買到蜂蜜,就先日曬。



怎知曬著曬著,香味漸漸散逸到空氣中,沒了。明年還是新鮮就做成桂花釀較妥。



三年前整地時,發現田裡長出一棵肉桂,特請幫忙整地的師傅一定要留下。如今這棵肉桂樹已能幫我們撐起一地陰涼。



肉桂還是台灣土肉桂?



肉桂



肉桂


陰香植株

旁邊長出了幾棵疑似陰香的小樹。陰香與肉桂十分相像,但因是外來種又繁殖快速,掠奪本土植物空間,已被環保人士列為不受歡迎的樹種。

十多年前作家吳晟響應平地造林,向政府申請了肉桂,政府單位給錯了,給了陰香。五年後,已蓊蓊鬱鬱一片,吳老師雖知錯植,還是不捨得砍掉。但在最近忍痛將已十多年的整片陰香砍除。



陰香與肉桂如何分辨?陰香的嫩葉嫩枝紅色;肉桂黃綠色。(上圖也是陰香)



左為陰香,葉脈尾端狹長;右為肉桂,較橢圓。



上為肉桂,背面的葉脈較不明顯;下面為陰香,背面葉脈很清晰。

不過最簡單的方法,是先摘一片葉子揉揉,肉桂香氣濃厚,陰香就沒有任何香氣。在輔以上辨識方法,大概也八九不離十。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

這是去年寫的,轉眼又是金桂飄香的季節,本想邀請朋友來採桂花做桂花釀,可惜今年產量稀少,盼望明年了。

台長: 阿端
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ben
肉桂樹旁邊可以種植椰子樹嗎?陰香種子可以吃嗎?為何陰香是外來種呢?難道陰香不是本地土生土長台灣植物品種?還有肉桂跟龍眼品種有何差別?
2017-01-08 19:56:42
版主回應
肉桂樹旁邊是香蕉樹。要重椰子樹也沒甚麼不可以。

我沒看過陰香或肉桂的種子。陰香是外來種,沒甚麼益處的樹。肉桂是台灣本土的樹。

龍眼會結果,肉桂的葉子與樹皮是中藥材。
2017-01-08 21:25:42
小魚
我第一年來德的時候,有帶一小棵桂花來,後來死在冬季的日照不足.這裡的園藝賣場也有賣重瓣梔子花,但是都沒辦法像在台灣隨地放養,一直開花. 這些家鄉的香花很難在異鄉複製~
2017-01-29 03:32:47
版主回應
看來台灣陽光多,也是一種幸福。

許多會開花的植物都需要很多陽光,是不是呢?
2017-02-08 10:25:07
小魚
應該是,充足的陽光會讓植物更會開花!
2017-02-12 06:44:18
版主回應
結果不是不開,而是花期遲了,二月大開呢。
2017-02-17 01:08:28
小魚
太好了!今年阿端姊就又可以做桂花釀了!
2017-02-27 04:09:14
版主回應
是啊,又做了。
2017-03-03 12:01:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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