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2011-07-04 20:12:33| 人氣4,260| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

榮記客家湯圓

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        「榮記」客家湯圓離教會不遠--教會前往左走，經過一個十字

路口就到了，店內小吃多樣、不貴，上菜快，因此成為星期日做完

禮拜以後，兄姐們祭五臟廟的第一選擇。

        榮記招牌是客家湯圓，全年供應無休，冬至時買湯圓的隊伍

排到大街上。為了應付上門客人的胃口，榮記求新求變增加各式

菜色--諸如粄條、乾麵、涼麵等， 但基本客戶還是會在七月的大

熱天專程上門點碗鹹湯圓。還好店內有冷氣，否則光看店家揮汗

煮湯圓客人揮汗吃熱湯圓，我們在一旁看的人都會跟著「喊燒」！

雖是簡單的小吃，遵循古早味的做法卻緊緊抓住每一個顧客的味蕾

也讓榮記成為新竹遊子回鄉解饞的必敗店家。

榮記點菜的方式自第二代留美歸國後已電腦化，點完菜先付錢，

拿著一張小小的點菜單就可自由入座。點菜單上有號碼有你所點的菜

名，跑堂的上菜時叫號碼「625 !625!」，顧客聽見叫自己的號碼牌，

揮揮手，菜就送過來了，叫「007」 時一定很爆笑吧？

餛飩湯




涼麵



雞捲



粉腸


豆腐



負責煮的只有四個工作人員應付川流不息的人潮




榮記店前用餐時刻排隊的人潮



粄條湯



餛飩湯麵






榮記客家湯圓:新竹市東區武昌街64號 TEL: (03)5238238



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大姐
妳還真是不會虧待自己哩
我最甲意餛飩湯 啦
2011-07-04 20:31:12
二呆
信教的人喜歡吃客家的湯圓

這想法不知能否引申到其他宗教呢

像是 佛教啦 回教啦 等等

不過 混沌是包豬肉的 佛教是吃素的 回教也不吃豬肉

看來 客家人和信基督教的還很合呢 不是嗎
2011-07-06 04:20:20
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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