六時正。
“oi!你在哪里？不是說在旅遊諮詢中心等我啊！”
“是啦，我都在這里了，妳在哪里？”
“有咩？沒看到你咧！”
“我都看到美美的妳囉？轉向左手邊，就看到帥帥的我啦！”
“哪里有帥帥的你？”
“你這樣很不對咧，我就在你左邊方向。”
電話一響到彼此見面，就以上這幾句對話。和學姐碰了面，哈啦一番之後，就開啟我們探索地道美食的路程了。
“我建議先吃nyonya餐，再順路去吃沙爹lutlut。”
“你說怎樣就怎樣啦，重點是要吃到地道口味的。”
一車五人，就往嘜哥餐廳開去。路線我大致有了概念，就在mahkota parade的方向，這一區是填海而得的陸地。填海行動仍持續著，學姐很疑惑地說著：
“都不懂馬六甲的地是不是真的不夠，很多都是商業利益的問題。”
五分鐘車程，我們抵達了名為嘜哥的娘惹餐廳，這一條街道上尚有家味道亦十足的娘惹餐廳，我們只選擇到其中一家。
“點什麼？”
“唉喲，妳是食家，妳決定啦！不要點太多囉，嚐下味道就好，我們還要赶第二攤
的。”
“辣椒魚，蝦米豆腐，鮮蝦炒petai，都做小份的。他們還要赶第二攤的。”
學姐有趣地向服務員點菜。
“要cendol嗎？”
學姐眼光射向友人，由於剛吃過了，他們都露出不吃的表情。眼光銳利的她，一眼就瞧向了我。
“看你這樣子是想吃的啦。”
“我們kongsi啦!”
“好！好！好！我也想吃一點！”
佳肴在彼此一陣打屁的過程中上齊了。辣椒魚似曾相識，頓時讓我想起湖南長沙吃過的”剁椒魚頭”，不同的是剁椒魚頭還有點湯汁，而這辣椒魚全然在於魚肉吸飽了辣椒味，經油炸的魚已是一陣脆香，加上這滿滿的辣味，口感十足，吃起來異常開胃的。鮮蝦炒臭豆，一盤我較少吃的菜肴，縱然臭豆有清腸消毒的效用，可惜我不敢多吃，只嚐了味道，無可否認的這一家娘惹菜，味道真棒 ！蝦米豆腐外表沒什麼特別，豆腐上佐著一些蝦米，隨後入鍋清蒸，讓豆腐飽吸蝦米的甜味。嫩嫩的白豆腐，除了本身香滑的口感外，還有蝦米的鮮味，清淡得來味道特別！學姐果真會點菜呢。
飯後甜點，香滑椰糖味的cendol，滿足了我這一頓晚餐的口慾。
“好，往第二攤出發。”
“我還真第一次帶朋友一次吃兩攤的。學弟，你是第一人哦！”
“遇到你饞嘴的學弟，當然很會找吃的啦。”
沙爹lutlut，是馬六甲地道名食之一。顧名思義地，lutlut就是涮涮，特別之處在於湯頭是沙爹醬。紅紅的辣椒油和麻油滿鋪湯上，其下因爐火旺盛而不停翻滾的花生醬，單是鍋里湯頭散發的醬香味已十分誘人了。
嘩噻，這兩家店面(萬里香和潮洲沙爹朱律)擠滿人群，一眼望去多屬遊客，學姐稱說這兩家店面無論是周日或周末，人群不減。一眼望去，食料還真不少，學姐選了幾種必吃食料給我們嚐嚐，有豆皮、油條、鮮蝦、草菇、肉丸子等，一串五角錢，任君蘸吃，算起來並不貴。已有半飽的我們只意思意思地吃了幾串，加起來還有三十來串呢！上述這幾種食料確實值得推薦，雖蘸了沙爹醬，原本的味道並沒有被搶走，反而吃到了雙重口味，有豆皮、油條等原味之餘，還帶有花生香，贊！
“好啦，開始去消化囉，到雞場街喝lassi!”
Lassi，主要是牛奶加酸奶，有助消化，是印裔同胞喜好的飲料。屬於多元文化的我國，政治政局尚未見融合與大同，倒是民間的語言與飲食文化早已相互融合了。入夜的雞場街，與白天面貌異迥。周末晚上的雞場街上擺滿了很多小檔口，車輛不許駛入，兩排的老式店屋有的仍在營業，賣著傳統藝術品，諸如童年玩意、黑胶唱片與唱機、多家會館也進行著活動，有舞蹈、有卡拉ok、有唱戲。學姐感慨地說：
“賣文化傳統手工藝的攤位越來越少，這里好像pasar malam！對我們馬六甲人來說是很可悲的。”
我能了解學姐的心情，確實地看著吧生發展節奏太快，好些老式店屋因沒有”經濟價值”而被遺棄，甚至拆除，港口的老店屋少說也經歷九十年的風雨，非常需要維護。每每開車經過，看著它們，我只有一聲嘆息 。
感慨之心暫且收起，至少馬六甲讓我找到舒服的感覺。
我們來到一家café，裝潢十分特別，店里垂吊著無數的玻璃珠鏈，晶瑩剔透，閃閃發亮，成了這家店的一個特色。我點了一杯鳳梨拉昔，味道偏酸，倒是學姐點的龍珠果拉昔，味道不錯。聽著音樂，彼此閒聊著，讓我們這一天悠閒之旅作另一番的放鬆。十點鐘，我們從市里往吧生出發。一步步結束我們的旅程，一個悠閒美食盡享的旅程。
馬六甲資訊：
http://www.chinapress.com.my/topic/melaka/default.asp?art=0112mk06.txt
