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2010-04-11 13:36:36| 人氣2,792| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

藝術大學寶萊納餐廳(2010.02.28)

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難得的好天氣,我們來到關渡藝術大學的寶萊納餐廳,這兒有美麗的風景,搭配今日舒服的冬日陽光,我們選擇一個戶外的座位,微風徐徐吹來,喝點咖啡,吃點冰淇淋,非常的舒坦。



這是下午茶的單點menu。我們因為已經吃過午餐,所以打算點一道特別的甜點。「烈火三重奏」可能是不錯的選擇,我們想知道它到底是在奏些什麼。



這些是三重奏的"裝備",看起來挺有趣的,只是不知道要怎麼玩。

還好,這位帥哥服務生來為我們解說與表演這道三重奏的作法。他先將酒到入一個有深度的勺子內。



使用的酒,就是這個牌子的酒。這位帥哥非常專業的將酒拿好給懶媽拍照。



像鈴鐺似的蓋子打開,裡面裝的就是這個東西。看起來是脆皮巧克力。



勺子內的酒在火上面加熱。



這張近一點的可以看到比較清楚。



加熱的酒淋在這個巧克力上,巧克力馬上融化,就看到了三球的冰淇淋在裡面。

最後是加入nuts就完成了。



這道三重奏實在是很特別,光是看服務生的表演,就覺得挺值得的。有點像是在吃法國餐飯後的一道甜點,也是類似有用火燄來燒橘子皮的那道甜點一樣。

因為加熱過後的酒,酒精已經燃燒過,酒味就不會那麼的濃,與冰淇淋的甜味非常的搭。是道很棒的甜點。



這兒另一個特色是有俄羅斯卡比索冰淇淋,愛吃冰的懶妹當然不會放過這兒的冰淇淋。



每種口味的冰淇淋都展示在這兒,歡迎試吃之後再點來吃。



這是試吃杯內的冰淇淋,不多,剛剛好一口。

       

懶妹很開心的在試吃。



這是我們試吃的成果,餐廳果然是很大方。
        

最後懶妹終於選到她喜歡的口味,皆大歡喜。



巧克力上的塗鴉有各種不同的圖案,像是藝術大學的學生創作一般。

 

這兒的麵包也很好吃,歡迎買回家吃。

 

吃完甜點,喝完咖啡,再打場NDS,完美的假日午后。

台長: Lazy Marmi
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jaja
看起來好火辣~我鼻血都快噴出來了
哈哈~
感覺服務生會表俺吞火~可惜沒有
2010-04-11 19:43:29
版主回應
我看你是說男服務生很火辣吧!
2010-04-13 20:08:21
gavin yang
之前在藝大旁聽時,也常到這裡用餐,環境真的非常棒,餐也有一餐水準。如果有時間,後山還有一條羊腸小徑直通北投山下,沿途景觀極佳,強烈推薦。
2010-04-21 10:36:04
Lazy Marmi
Tks. 果然是走健康路線的。我還在這兒每天想在那吃!真是慚愧。
2010-06-10 13:36:27
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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