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2015-09-07 14:52:19| 人氣2,299| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

26度C New York cheese cake

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New York cheese cake

[材料]

自製奶油餅乾底(或買現成)

cream cheese 500g

糖 100g

全蛋 x4

檸檬汁 適量

 






[作法]

  1. 餅乾底完成後放冷藏備用。
  2. 奶油乳酪室溫, 加入糖打成霜。
  3. 加入蛋拌至無硬塊。
  4. 最後檸檬汁與檸檬皮拌勻。
  5. 隔水烤165度C, 約50分鐘時轉上火烤表面至焦黃金色即可。

*如用分離式烤模, 外面要包層錫箔紙水才不會滲入*

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台長： 媽媽碎碎念

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新聞台Blog小天使
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2015-09-07 15:51:21
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2015-09-08 12:41:46
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