〔記者簡群育／鳳林報導〕
第四屆花蓮瑞穗鮮奶節訂本週六於新光兆豐農場展開，活動包括相當受歡迎的喝鮮奶比賽和吃鮮奶冰淇淋比賽。兆豐農場場長陳泰明說，花蓮地區因水質好、空氣好，牧草無污染，所生產的乳品品質堪稱全國有名，民眾不妨前來體驗，進一步了解畜牧業的相關知識。
兆豐農場位在鳳林鎮壽豐溪旁沖積平原，園區飼養了三千多頭乳牛，每天生產的乳品主要供應統一瑞穗鮮奶，園區並開發成度假村及動物園，相當適合全家大小遊憩。
陳泰明說，花蓮地區擁有得天獨厚的自然環境，空氣好、水質佳，又無工業污染，在此環境飼養下的乳牛，所產生的乳汁品質極佳，園區與花東縱谷管理處合作，三年前首次舉辦鮮乳節，頗獲民眾好評，今年繼續舉辦。
這次活動，延續過去相當富有人氣的喝鮮奶比賽，另有吃鮮奶冰淇淋比賽，報名參加即可獲得精美贈品。此外，活動也安排體驗區，讓遊客收集、滾動牧草，近距離與乳牛互動。
活動現場也有二十個花蓮縣政府認證的有機無毒農產品特賣攤位，有網室豬肉、可口的黃金糯米雞、聲名遠播的富里米、營養價值極高的芋心甘藷等，凡設籍於宜蘭、花蓮、台東的民眾，當天持身分證明即可免費進場。
資料來源：http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/nov/15/today-north17.htmhttp://times.hinet.net/times/article.do?newsid=1828098&option=society
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