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2007-04-02 19:35:41| 人氣281| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

雜記四十六-葡萄酒記事之六

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今天這一支以 Grenache (60%)，Shiraz (20%)，
以及 Mataro (20%) 三種品種老藤葡萄混釀而成
的 Torbreck Cuvee Juveniles 2005，Robert Parker 給
了 91 分的高分。
雖然知道分數其實不過是個人主觀的認定，但
不可否認地，在買這支酒之時，純粹是衝著 91
分這個數字的，哈~~
(其實有許多沒有被評分的酒，也是非常好喝的！)
開瓶即可聞到非常濃郁的果香味，試飲的第一
口則是讓人聯想到百香果，停留在舌後的餘韻
則讓我感覺像蓮霧~~
以 RIEDEL O Merlot & ZWIESEL Diva Burgundy 兩
種杯子品嚐，香氣與口感表現差異不大，不過
在杯底氣味表現上，ZWIESEL 給人感覺較甜。
而 RIEDEL O 感覺有一股尿騷味，根據專家的說
法，這叫做麝香味，很多紅酒都有這種味道。
值得一提的是，在醒酒瓶底我們則是聞到了甜
甜的哈密瓜香氣。
總之，是一支味道複雜而均衡的好喝的酒~~
產地：澳洲。價格：VND410,000。

PS：在網路上查詢了一下，評價卻是兩極化。
不知道是保存出了什麼問題，網路上很多人
都說這支不過是剛好到了適飲期的酒，酒香已經
變質，口感也不好。甚至還有人以糟糕來形容...
真的是奇怪...

我要檢舉
台長： 一時之間想不到

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