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紫南宮美食推薦-帝寶櫻桃園/ FB粉絲頁 ─ 竹山美食聚餐推薦，平均一人600元，大啖高評價櫻桃鴨一鴨五吃、活魚十吃、竹山特色料理，附設停車場，適合各式聚餐│附菜單

 

 

目錄索引

1. 關於帝寶櫻桃園

2. 帝寶櫻桃園餐廳環境

3. 帝寶櫻桃園餐點分享

3.1 帝寶櫻桃園餐點評價

3.2 帝寶櫻桃園菜單

4. 消費資訊

5. 紫南宮美食推薦資訊

 

 

  關於帝寶櫻桃園

「紫南宮美食推薦 x 聚餐餐廳指引」

「竹山美食餐廳推薦 x 聚會好所在」

「親子友善餐廳」

「專賣櫻桃鴨」

 

帝寶櫻桃園在哪裡？

帝寶櫻桃園位於南投市竹山鎮集山路二段，地理位置優異，設有腹地廣闊的停車場，鄰近車籠埔斷層保存園區，竹山交流道(一下交流道左轉就到了！)，適合各式小型聚餐、大型聚餐、公司聚餐，與家人、朋友一同大啖櫻桃鴨、竹山在地特色料理。

 

餐廳特色

「櫻桃鴨專賣」

「竹山在地料理」

「櫻桃烤鴨秀」

 

超人氣餐點

主打櫻桃鴨一鴨多吃的帝寶櫻桃園，餐點皆採現點現做、現點現炒，供應一系列適合聚餐的桌菜，價位2880元~5280元(+10%)，適合4~8人一起享用。

TOP 1 │ 三杯醬爆鴨

TOP 2 │ 櫻桃愛大米

TOP 3 │ 胡麻松阪豬

TOP 4 │ 桂花釀排骨

TOP 5 │ 鴨麗粥

 

交通資訊

大眾運輸：公路客運6883路，於「車籠埔斷層保護園區」站、公路客運6188-A路，於「秀傳醫院」站下車，步行5分鐘內可抵達。

機車：附設停車場

汽車：附設停車場

 

  帝寶櫻桃園餐廳環境

外部環境

選址於南投縣竹山鎮集山路二段的帝寶櫻桃園，開車前往特別方便，走高速公路於竹山交流道下來，左轉即可看到帝寶櫻桃園的招牌。

 

三月最後一周的周末，跟家人們到紫南宮參拜前，下交流道後，決定先走進有一鴨五吃、活魚十吃的帝寶櫻桃園，嚐嚐各種料理手法的櫻桃鴨美味、活魚的鮮美，與結合竹山在地食材的特色美味，飽餐一頓後再前往紫南宮。

 

擁有超~大停車場的帝寶甕缸雞墾丁旗艦店，附設的停車場約可停放20台車，適合各類型的聚餐活動，公司聚餐、家庭聚餐、朋友聚餐都可以相約來吃一波，堅持古法甕烤的黃金蘋果雞。

 

設有機車停車場，喜歡騎機車趴趴GO的朋友們，也有專屬的位置可以停，停妥後即可入內用餐。

 

烤鴨區

堅持古法甕烤的櫻桃烤鴨，烤好後自帶特別不同的香氣。

 

洗手間

設有三間的洗手間，皆維持的相當乾淨。

 

親子友善餐廳必備互動小車車

攜帶小朋友們前往用餐的饕客們，可以帶著小朋友來這裡騎車車，騎到餓了，上桌後飯可以多吃好幾碗XD

 

 

照著指引走，可以走到位於餐廳左側的活魚區，可以在這裡挑選想吃的魚，皆有標明價格，價格公開透明推個！

 

用餐區

帝寶櫻桃園的用餐座位分為兩區，一區為適合小型聚餐4~6人；一區為適合8人以上聚餐的圓桌區。

 

 

有提供兒童座椅可使用，也有用竹子編製成的古早兒童座椅。

 

自助區

設有冷飲區可以自由挑選，飯後結帳即可。旁邊亦有提供冷溫熱飲水機可使用，方便攜帶幼兒們出門需要泡奶粉的朋友們使用。

 

自助區的碗、筷子皆可自取，材質都是不怕摔的，即使是給小朋友使用也不擔心。

 

桌邊櫻桃鴨秀

櫻桃愛大米、櫻桃片皮鴨，皆有在桌邊的片鴨秀可以欣賞。

 

店內夥伴在手起刀落間，片下一片片自帶橘黃光芒、油量油亮的片皮鴨，在旁邊看得超想吃> <

 

 

一旁的夥伴拿起剛片下的片皮鴨，搭配小黃瓜、蔥段、特製麵皮醬，包入蒸過的捲餅。

 

 

 

  帝寶櫻桃園餐點分享

 

這天點了兩大桌的菜，闔家八人5280元 + 闔家六人3880元桌菜，共16人分食，這桌有：

 

櫻桃鴨愛大米

櫻桃片皮鴨

金絲縷蝦

北歐千島卷

音律奶蝦

胡麻松阪豬

避風塘鱸魚

蔬鴨湯

鴨麗粥

 

 

  音律奶蝦

鮮蝦 / 小黃瓜 / 小番茄 / 紫色高麗菜絲 / 特製奶醬

氣溫逐漸升高的時候，就是要吃這一道酸爽開胃的！剛好一口一尾的鮮蝦，已貼心的去除腸泥，可以吃到十足鮮美、Q彈的蝦子，搭配著酸甜風味、自帶豐富水果香氣的特製奶醬，很可以。

 

 

  櫻桃愛大米

米飯 / 起司 / 片皮鴨

在紫南宮附近也可以吃到的櫻桃鴨握壽司，外層香脆；內裡軟嫩的櫻桃片皮鴨，與起司的奶香、米飯的甜香完美結合，一口一個超~滿足！

 

這個側面太~~~犯規，放在熱呼呼米飯上，微融化的起司，加上上層金黃色帶著油脂香氣得片皮鴨，光用看的就覺得肯定好吃！

 

  烤鴨捲餅

小黃瓜 / 蔥段 / 櫻桃片皮鴨 / 捲餅皮

自帶著細膩油汁香氣的櫻桃鴨肉，搭配清爽的蔬菜，包入剛蒸好的捲餅皮，兩口一卷，超~滿足！

 

  胡麻松阪豬

松阪豬 / 甜椒 / 小黃瓜 / 洋蔥 / 白芝麻 / 香菜 / 自製胡麻醬

選用瘦肉中夾帶細膩油花，肥而不膩，內中帶脆的松阪豬，搭配胡麻醬、小黃瓜、洋蔥、甜椒一起享用，多了一重的醬香味，與蔬菜的清甜爽脆，增添口感上的層次。

 

 

  避風塘鮮魚

現殺活魚，現切魚片裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥襯托出鮮魚自身的甜與鮮，每一口都可以嚐到酥脆外表下的細嫩魚肉。

 

 

  北歐千島卷

小卷 / 生菜 / 海苔絲 / 白芝麻 / 自製千島醬

 

新鮮的小卷口感就是特~Q彈，且自帶著十足的鮮味，搭配著千島醬、生菜、海苔絲增添口感，也蠻不錯的。

 

  金絲縷蝦

鮮蝦 / 金糖絲 / 生菜 / 小番茄

 

一上桌吸住所有目光的料理就是它！超~美的金糖絲，超~費工(建議訂位時先預訂，避免久候)，甜蜜感的金糖絲搭配著酥香中帶著蝦子鮮味的炸蝦一起香用，鹹中帶甜，很可以。

 

 

  蔬鴨湯

櫻桃鴨 / 高麗菜 / 筍絲 / 蔥段

以多種食材燉煮，在時間的淬鍊下，食材的精華完美的融入於湯底中，淺嚐一口即可感受到的濃、醇、香，搭配著甜香高麗菜、爽脆筍絲、鮮香軟嫩櫻桃鴨一起吃，特別讚。

 

 

  鴨麗粥

櫻桃鴨 / 高麗菜 / 蔥花 / 高湯 / 飯

 

以結合多種食材精華的高湯煨煮白米飯，經過時間的淬鍊，成就一鍋充滿營養、香氣馥郁的鴨麗粥，每一口都可以感受到嘴裡多重的香氣與細緻綿滑的粥體。

 

 

這桌有：

 

鴨鬆生菜

三杯醬爆鴨

避風塘雞丁

桂花釀排骨

滑蛋蝦仁

果香過貓

桂竹筍

碧玉筍

暖心甜湯

 

 

  三杯醬爆鴨

九層塔 / 薑片 / 蔥段 / 自製三杯醬汁 / 櫻桃鴨

超~下飯的一道菜就是它！一端上桌，空氣中充滿的都是它的迷人醬香味，聞著肚子又更餓了，一手白飯、一雙筷子夾著醬爆鴨，保有口感、不乾柴的鴨肉，自帶著鴨肉的香氣與紮實有咬勁的的口感，光是這一道菜大概就可以配個兩碗飯。

 

 

  鴨鬆生菜

櫻桃鴨肉 / 生菜 / 自製醬料 / 酥鬆 / 可樂果

以甜脆生菜為底，依序加入口感軟嫩帶勁，帶著肉汁的櫻桃鴨肉 → 酥鬆 → 可樂果，最後淋上自製醬料，成就一道口感豐富的開胃菜。

 

  碧玉筍

碧玉筍 / 黑木耳 / 甜椒 / 破布子 / 

稱為碧玉筍的金針嫩莖，甘甜中帶著脆度，搭配黑木耳、甜椒、破布子一起炒製，帶出破布子的鹹潤，襯托出碧玉筍更深層的甜。

 

 

  桂竹筍

桂竹筍 / 酸菜 / 辣椒 / 香菜 / 

每年的四月、五月就是要吃當季盛產的桂竹筍，加入酸菜、辣椒去除桂竹筍原有的苦澀味，結合出口感細緻、滋味鮮美的特色料理。

 

 

  果香過貓

過貓 / 百香果風味自製醬料

本身帶有淡淡青草香氣的過貓，使用和風醬汁涼拌或者搭配水果風味的醬料一起享用都蠻不錯的，仔細品味入口的滑嫩。

 

 

  桂花釀排骨

甜度稍微高一點點的桂花排骨，將酥炸好的排骨與特製的桂花完美結合，每一口都可以吃到口感紮實、肉甜味十足，帶著淡淡桂花香氣的鹹甜好味。

 

 

  避風塘雞丁

鮮切雞肉，接著裹上薄脆麵衣後入鍋油炸，輔以炒到直到酥香的豆酥和蒜酥襯托出雞肉自身的甜，每一口都可以嚐到酥脆外表下的細嫩雞肉。

 

 

  滑蛋蝦仁

滑蛋 / 蝦仁 / 小黃瓜 / 黑木耳 / 辣椒

將滑蛋完美的包裹於蝦仁之上，搭配小黃瓜、黑木耳增添口感；輔以辣椒增添整體風味，可以嚐到滑嫩口感帶著濃郁蛋香的滑蛋、鮮甜Q彈的蝦仁，單吃或配飯一起吃都蠻不錯的。

 

  暖心甜湯

芋頭西米露

以嚴選芋頭搭配現煮的西米露，將芋頭自身的甜香完美融入於湯品之中，搭配著保有Q度的西米露一起吃，作為一餐的ENDING，很可以！

 

 

  帝寶櫻桃園餐點評價

「紫南宮美食推薦，首選高評價竹山餐廳─帝寶櫻桃園，與家人、朋友聚在一起，大啖各種料理手法呈現的櫻桃鴨料理，與結合竹山在地食材的特色料理。」

 

  帝寶櫻桃園菜單

 

帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)

 

帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)

 

帝寶櫻桃園菜單 (攝於2022.03)

 

 

  消費資訊

用餐日期：2022.03

付款方式：現金

 

  紫南宮美食推薦資訊

帝寶櫻桃鴨

類型：竹山櫻桃鴨專賣

⏰ 營業時間

一~五  09：30~19：00

六、日 09：30~20：00

📍  地址：南投縣竹山鎮集山路二段211-8號

停車場：附設停車場

📞 電話：04-9262-4395

 

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