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饗富滬川台菜窯烤雞 / FB粉絲頁 ─ 2021南投竹山聚餐餐廳/美食推薦，1680元六道現做料理，結合在地食材，爽吃一波窯烤雞，評價？

 

 

目錄索引

1. 關於饗富滬川台菜窯烤雞

2. 饗富滬川台菜窯烤雞戶外環境

2.1 饗富滬川台菜窯烤雞餐廳環境

3. 饗富滬川台菜窯烤雞精緻料理分享

3.1 饗富滬川台菜窯烤雞評價

3.2 饗富滬川台菜窯烤雞最新菜單

4. 消費資訊

5. 店家資訊

 

 

 

  關於饗富滬川台菜窯烤雞

「品：結合在地食材的時令美味」

「現做料理搭配嚴選高山茶佐餐，碰撞出的好味道」

 

饗富滬川台菜窯烤雞位於南投縣竹山鎮集山路上，鄰近竹山著名景點：紫南宮，主打結合在地食材的平價精緻桌菜、窯烤雞，將當季的在地食材結合到每一道料理中，給予每位來到饗富的朋友們一趟品品時令美味的饗食體驗。

 

將對於經營餐廳、顧客的用心，注入到店內用餐環境與戶外環境的設計上，從停妥車下車便可以感受到，大面積的綠色植栽，騎上擺放著可以乘涼、拍照的躺椅；修剪養護整齊、潔淨的草地，可以讓小朋友們追逐跑跳；用餐空間設計一大片的落地窗將室外的美景、光線引入室內，在享用現點現做的精緻佳餚時，可以搭配美景享用。

 

饗富滬川台菜窯烤雞供應的餐點有：1680元/2680元的在地風味餐、3300/4400元的精緻桌菜、5000元/6000元的饗富桌菜，另有主食類、開胃前菜冷盤、豆腐時蔬類、鮮肉類、海鮮類、湯品類等多達60道的精緻料理可以選擇。

 

饗富滬川台菜窯烤雞超人氣料理：

窯烤雞

京蔥烤鯽魚

芥末脆川耳

淮山蜜番茄

成都口水牛

紹興醉雞

辣炒高麗菜

酸筍炒空心菜

魚香茄子

金沙杏鮑菇

皮蛋蒼蠅頭

饗富豆腐

蔥爆牛肉

客家小炒

無錫排骨

苦茶油雞

東坡肉

麻香松阪

香辣老酒雞

糖醋魚片

蟹黃豆腐

酥炸溪蝦

沙律蝦球

重慶水煮魚

剁椒魚片

椒鹽蝦

生菜蝦鬆

豆酥鱈魚

蒜頭蛤蜊雞湯

酸菜白肉鍋

醃篤鮮

養生百菇雞湯

上海老鴨煲

 

  饗富滬川台菜窯烤雞戶外環境

位於南投縣竹山鎮集山路上的饗富滬川台菜窯烤雞，擁有一大片可停車的自家停車場，適合家族旅遊時選定饗富聚餐。

 

饗富滬川台菜窯烤雞附近著名的地標就是，附近唯一的加油站。

 

座落在滿滿綠意上的餐廳，給予走進饗富滬川台菜窯烤雞的朋友們，充滿朝氣、活力、自然的感覺。

 

這一像裝置藝術特別厲害，將家裡常用的鋼刷鐵絲製作成牛牛本體，搭配著竹籐編製的芭樂、柑橘、火龍果，將竹山鎮的在地水果通通展現其上。

 

當天看到蠻多來到饗富滬川台菜窯烤雞用餐的朋友們在飽餐一頓後跟這隻可愛的在地形象大使─牛牛拍照。

 

一大片的綠色植栽、養護修剪整齊的草地，在早晨、中午、下午、晚上都有不同的風貌。

 

超~CHILL可以賞美景的絕佳位置就是這，坐感、躺感都很舒適的搖椅，也可以坐在這邊襯著四周的美景拍一波美照。

 

 

喜歡享受著自然微風吹拂的朋友們，可以選擇戶外的坐位。

 

 

饗富滬川台菜窯烤雞的五星級廁所，設有多間廁所，即使多人在這裡聚餐也不用搶廁所，讚讚~

 

  饗富滬川台菜窯烤雞餐廳環境

走進饗富滬川台菜窯烤雞，被眼前的茶葉相關的大型裝飾給吸走了目光，搭配著背景的竹子，給人古色古香的感覺。

 

饗富滬川台菜窯烤雞是從旭豐茶業起家的，在經營了數十年後，決定在竹山鎮開一家適合聚餐的平價餐廳，給予從其他縣市來的朋友們，一嚐竹山特色料理的美好。

 

 

 

 

除了套餐裡面附的茶飲外，也可以自行到這裡選購飲品搭配餐點一起享用。

 

自家生產的各式茶葉，可以在用餐時品嚐到其中的某款茶品，喜歡都可以跟櫃台洽詢選購。

 

奢華版的手搖茶飲底佳，有別於一般日常常看到的手搖飲料店，饗富滬川台菜窯烤雞店內的茶飲是走精品風的，從茶湯的細膩口感中感受到它的高級感。

 

連飲料杯的設計也特別講究~

 

開放式吧台的檯面上放著各種茶葉的樣品，可以看到每一款菜單上的茶飲，它的茶葉是長什麼樣子的。

 

 

 

 

饗富滬川台菜窯烤雞的用餐座位有適合小型聚餐的4人桌，也有適合多人聚餐的10人圓桌。

 

 

這天選擇緊靠著大面落地窗的座位，在享用美食之餘，可以欣賞外頭美好的景致。

 

  饗富滬川台菜窯烤雞精緻料理分享

10月的某個周末，規劃到竹山鎮知名景點：紫南宮參拜、走走，在前往的路上注意到了這家與周遭店面與眾不同的饗富滬川台菜窯烤雞，在大型停車場後方佇立的是高質感設有大面積落地窗的設計感餐廳，決定當天的午餐就來這裡嚐嚐。

 

看看這次點了哪些：

 

1680元在地風味餐

享富發財雞

香筍東坡肉

酸筍空心菜

竹筍炒肉絲

排骨鮮筍湯

精緻茶

金沙杏鮑菇

重慶水煮魚

 

一桌擺好擺滿，大約可以5個人享用的菜色，光用看的就讓人想速速大快朵頤一番> <

 

  金沙杏鮑菇

披上美麗金黃色外衣的金沙杏鮑菇，剛剛好一口一塊的大小，每一口都可以品嚐到外層裹著鹹蛋黃的鹹香、內裡多汁、滑嫩的杏鮑菇。

 

 

  重慶水煮魚

重慶江湖菜代表之一，經過火侯淬鍊後的重慶水煮魚，保有滑嫩、細緻的口感，完全沒有因為煮製多時而變韌，搭配著風味十分豐富的湯頭一起品嚐，品味讓人驚豔的好味道。

 

  窯烤雞

饗富滬川台菜窯烤雞主打菜色之一，來到這裡的朋友桌上肯定會有一道的-窯烤雞，烤製的超脆的雞皮；保有豐富肉汁的雞肉，每一口都很~過癮。

 

可以搭配著一旁的精華，窯烤時蒐集得來的雞油，沾一點增添雞油的香氣，再沾點椒鹽粉，多點鹹香，口感的層次又多了一點。

 

 

  香筍東坡肉

一上桌就吸住所有目光的油亮亮香筍東坡肉，呈現的風味蠻經典的，結合了竹山在地的竹筍，搭配肥瘦適中的三層肉，一旁的竹筍減少了三層肉原有的油膩感，兩個搭在一起吃，每一口都可以品嚐到滑Q、細嫩的三層肉；香氣十足口感軟嫩的香筍，兩者結合的風味十分不錯，是道會讓人口齒留香的美味。

 

 

  酸筍空心菜

在常見的家常菜中，添加了竹山在地特色-酸筍入鍋中大炒，一入口香氣十足、微酸的酸筍瞬間打開味蕾，搭配著香、Q、甜的白米飯一起吃，一盤不知不覺就吃完了。

 

  竹筍炒肉絲

清爽脆口的竹筍，搭配口感滑嫩順口的溫體豬肉絲，經過大火快炒即成一道家常美味菜餚，有竹筍的清甜、爽脆；也有豬肉絲的軟嫩、鮮香，搭配著其他食材的襯托，感受到更加豐富的風味，也是蠻適合當開胃菜的一道台式料理。

 

  排骨鮮筍湯

竹山鎮最多的在地農產-竹筍，採用竹山當季鮮嫩的竹筍，新鮮現削加入嚴選排骨熬煮多時的高湯中，每一口都可以品嚐到湯頭的馥郁香氣，與經過湯頭洗禮顯得更加甜口的鮮筍。

 

 

 

 

  饗富滬川台菜窯烤雞評價

「2021南投竹山聚餐餐廳、美食小吃推薦，首選饗富滬川台菜窯烤雞」

「1680元就可以品嚐到：享富發財雞、香筍東坡肉、酸筍空心菜、竹筍炒肉絲、排骨鮮筍湯、精緻茶，白飯吃到飽，CP值超高！」

「在優美的環境中品味，結合竹山在地時令食材的台菜料理，藉由口感品味竹山在地特色的美好」

「60道現做精緻台式料理，不管來幾次都保有新鮮感！」

 

  饗富滬川台菜窯烤雞最新菜單

2021 饗富滬川台菜窯烤雞最新菜單/價格表 (攝於2021.10)

 

2021 饗富滬川台菜窯烤雞最新菜單/價格表 (攝於2021.10)

 

2021 饗富滬川台菜窯烤雞最新菜單/價格表 (攝於2021.10)

 

  消費資訊

用餐日期：2021.10

付款方式：現金

 

  店家資訊

饗富滬川台菜窯烤雞 

⏰ 營業時間

一~五  11：30~19：00

六、日 11：00~20：00

📍  地址：南投市竹山鎮集山路1855號

📞 電話：04-9262-3678

 

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