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四季當歸鴨創始店 / FB粉絲頁 — 在地經營多年，當歸鴨老店，數十年如一日的美味！

 

 

  懶人包

  採用數種中藥材熬煮當歸湯頭

  最新鮮的每日現熬湯頭

  每天新鮮現煮鴨肉、羊肉

  推薦：鴨片飯、白菜滷、當歸羊肉

  外帶專線：0936-991-126

 

 

  店家簡介

四季當歸鴨創始店位於宜蘭縣羅東鎮中正南路上(從羅東火車站步行約15分鐘可抵達)，於羅東在地經營數年的當歸鴨老店，使用數種中藥材當日新鮮現熬當歸湯頭。主打：鴨片飯、當歸羊肉，另有多種飯、湯品、小菜可享用。

 

店內用餐環境簡單、寬敞、舒適，供應冬瓜茶可搭配餐點一起享用。

 

從宜蘭市區搭乘公車紅1、紅2線，約30分鐘於「臨時站」下車，斜對面就是四季當歸鴨創始店，交通相當方便。

 

 

四季當歸鴨創始店位於宜蘭縣羅東鎮，搭乘大眾運輸交通的捧油可搭乘紅1、紅2線於「臨時站」下車，即可抵達。

 

店門口可以臨時停放機車。

 

製作、煮製餐點的檯面維持的相當乾淨，可以安心的享用美味餐點^^

 

每天新鮮現煮ㄟ鴨肉

 

用餐環境簡單、舒適，幾張桌子、椅子，約有24個位子。

 

每張桌上皆有放置餐具盒，內有筷子、湯匙。

 

自助區

 

飲品、醬料都可以在這裡自行取用。

 

醬料每天都有進冰箱保存，保持新鮮。

 

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  餐點分享

來到主打當歸鴨、鴨肉飯、當歸羊肉的小吃店，肯定要點一下嚐鮮的^^

 

看看點了哪些：

鴨片飯

鴨肉飯

無刺虱目魚肚湯

鴨肉切盤

白菜滷

燙青菜

當歸鴨肉麵線

當歸羊肉湯

 

看著滿滿的一桌佳餚，撲鼻而來的香氣，聞著聞著肚子不爭氣的叫了> <

 

  白菜滷

使用鴨高湯還有加入豬皮一起燉煮多時的大白菜，將豬皮的油香味融入湯裡，裡頭的大白菜隨著時間吸收滿滿的湯汁精華。

 

入口感受到如此柔嫩的口感、鮮美豐富的鴨高湯，超下飯的！

 

  鴨片飯  NT$50

看看這個油亮油亮的切面，直接把白飯蓋好蓋滿，存在感很高XD

 

鴨肉的鴨油香氣，不柴微嫩的口感，肉量夠多，吃完一碗頗滿足的。

 

  鴨肉飯  NT$30

鴨肉飯上頭滿滿的鴨肉，份量也是相當實在的，只要30就吃得到餒！

 

鴨肉的口感相較於鴨片，柔嫩的程度又多了一些，把鴨肉、鴨油與白米飯拌好拌滿，每一口都可以吃到帶有鴨油香、軟嫩的鴨肉還有香Q甜的白米飯，多種層次的美好口感。

 

 

  鴨肉切盤  NT$100

鴨肉切盤一樣有完整的一隻鴨腿還有一些鴨肉，喜歡吃肉的捧油點一份這個，吃完肯定超~滿足。

 

冷盤的鴨肉，口感跟在湯裡頭溫熱的享用的鴨肉是差不多的，一樣的軟嫩、鮮甜，沒有鴨腥味，HEN可以！

 

  燙青菜NT$35

吃這麼多肉肉均衡一下肯定是必須的吧XD

 

闆娘說四季當歸鴨的燙青菜一律都是使用空心菜。

 

空心菜經過川燙後，加入鴨油、蒜末、鴨高湯一起拌，看起來油亮油亮的，空心菜的色澤也更加的翠綠，口感更加鮮美。

 

  當歸羊肉湯  NT$65

四季當歸鴨的當歸羊肉HEN厲害餒！

 

要吃的時候放入湯裡一起吃，那個超~軟嫩的羊肉好像在嘴裡跳舞XD(很少吃到可以如此軟嫩的羊肉> <)，重點新鮮的羊肉沒有羊騷味，特別棒^^

 

這道列入必點清單！！！

 

還有當歸清湯的部分必須一提！！！

 

當歸清湯都是老闆每天使用數種的中藥材 + 獨家配方從早上06：30就開始熬煮到開店的(老闆堅持當日現煮)，每天現煮的好滋味，濃郁的當歸香，冷冷的天，暖了胃也暖了心。

 

滿滿的羊肉94如此實在，價格又親民~

 

  無刺虱目魚肚湯  NT$60

喜歡更清淡湯頭的捧油可以試試這一碗無刺虱目魚湯，特殊處理過的虱目魚肚，不需要自己挑刺，可以安心的一口魚肉搭配著湯一起享用，淡淡的香油味、薑絲香氣，感受那~鮮美、軟嫩、順口的美好滋味。

 

無刺虱目魚肚湯相當便宜，湯裡放的無刺虱目魚肚HEN有份量^^

 

 

  心得

這一次來宜蘭走跳，一天玩宜蘭；一天玩羅東，抵達羅東規劃先來吃羅東的在地必吃小吃-四季當歸鴨創始店，麻煩闆娘推薦我們第一次來這裡可以點的餐點，來試吃一波。

 

不吃還好，一吃就完全停不下來RR點一波看起來有3~4人份的餐點，但四季當歸鴨的餐點實在是太美味了，一道接一道，吃好吃滿，大概1小時左右就把桌面上的餐點通通掃進肚子裡了XD

 

下次有來羅東走跳，肯定要再來回味一下^^

 

 

  菜單

四季當歸鴨創始店內用菜單 (攝於2020.11)

 

四季當歸鴨創始店外帶菜單 (攝於2020.11)

 

 

P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家

 

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  簡評

【評分】滿分為5*🌕️

平均 5 🌕️

美味：5*🌕️

價格：5*🌕️

CP值：5*🌕️

服務：5*🌕️
再訪：5*🌕️

推薦：5*🌕️

停車：5*🌕️

 

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  消費資訊

用餐日期：2020.11

付款方式：現金

 

  店家資訊

四季當歸鴨創始店

⏰ 營業時間

三~一  11：00~19：30 (星期二公休)

📍   宜蘭縣羅東鎮中正南路18號

📞  0936-991-126

 

檢視較大的地圖

 

 

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