北港美食街 ..........小吃攤販區 1＠小熊

2010-10-17 07:50:02| 人氣12,631| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

北港美食街 ..........小吃攤販區 1

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北港美食街 ..小吃攤販區

北港美食街其實是小吃攤販集中區.多年前有一位鎮長看到公園周遭攤販凌亂擺攤

有礙觀瞻.因此在公園南邊小街道設立免租金攤位鼓勵攤販擺攤.當初攤販擺攤意

願不高.但配合警察取締公園周遭擺攤.攤販不得不遷到此處做生意.在此擺攤的大

都是小吃.公園附近近年來住戶增加.許多買早點和午餐的都跑到這邊來買.生意逐漸

興隆.現在這裡已經變成小吃攤販的黃金地帶.每天清晨四點多攤販開始來做準備

五點多就有人來光顧了.到公園運動完後也就近解決早餐..由於生意競爭.店家使出

看家本領.廚藝也有精進.因此雖是攤販小吃.攤攤各有其特色.食客攤攤品嚐試吃.也

有所心得.知道哪一家合乎他的口味.變成那店家的常客.別小看小小攤販有時段要

購買餐點.還得排隊呢.小攤販生意好.賺錢多多.不過做飲食生意很累人.

美食街一角

整條美食街拍攝時是上午十一點左右購買人較少

美食街另一角落

笨港小吃麵線糊.油飯較具特色 <魯肉飯>該正名為<滷肉飯>吧

這家最早開店.清晨四點多我從此經過.夫妻倆已開始在忙碌了.五點多客人已上門了

老闆不怕生任我拍照

鍋裡的麵線糊已快賣光了

滷蛋.豬皮客人也喜愛...聽說豬皮富有膠原蛋白.

別小看這桶滷桶.魯肉等有其特殊配方.

上午十一點左右客人較少.再半小時客人可多著的呢.

北港美食館雇兩位年輕美眉輪流幫忙.聽說一位較勤快一位較會頂嘴.老闆娘為了做生意

只好忍著點.我拍攝時美眉不在.老闆娘跟我吐露其無奈.

這家美食館店裡店外顯得很乾淨.在這條街特別突出

老闆娘待人親切

菜色蠻多哦

攤位菜色雖多卻不覺得雜亂.看來老闆娘很愛乾淨

看板也具特色

價目表條理井然

標榜五十年老店其實這條美食街頂多二三十年而已.也許連之前在別處營業也算進去

這家沒掛店牌不知其店號碗粿.割包.小籠包是其特色

販賣種類不多價錢也不貴

小小一攤位生意也不錯

蒸熟的小籠包

庭芳早餐店開門也很早.五點十分左右我從此地經過準備回家時他們剛開門.

他們的攤位是租來的.是在鎮公所開放攤位的對面.得向住家租店面

老闆娘正忙著.我徵得她的同意才開始拍攝

這是啥炸物.....我看不出來

裝盒外賣

販賣種類蠻多哦

招財進寶168

煎盤粿傳統式的美食百吃不厭

老闆先煎一些免得顧客一來手忙腳亂.

想吃嗎?

看來很 Q嫩的樣子

這配料可不能少.有其特殊的配方.可口不膩.