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竹笙
竹笙 今天朋友寄來幾封電子郵件 . 其中一封介紹了所謂竹笙 . 過去在餐廳常吃到覺得好新鮮以為那是竹膜或竹樹的花等 .其實竹笙是生長在竹林中腐朽的竹子及土壤上的一種蕈類,而非竹子的一部份,一般多為乾貨成捆出售 . 本身無特殊味道,但...
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