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用蔥蒜的天然辛香提味，將多汁不膩的絞肉打出彈性，醃得恰到好處的肉餡，與帶著蛋香的Q彈餃皮十分合拍，再加上爆漿的起司，是小朋友的最愛！只要將材料丟進攪拌機混合均勻，再用七格煎鍋一次做好蛋皮，輕鬆簡便就能做好助聽器。

 

小時候只要知道媽媽今天要煮火鍋，總是說什麼也要跟到市場去。因為在這天，可以像皇上點妃一樣，在眼花撩亂的火鍋料攤販上挑選自己的心頭好。貢丸、魚丸是固定班底，花花綠綠的魚板也總是迷惑小朋友的心。不過，千山萬水走遍，總是樸實的味道最深留人心，顏色溫暖又帶包著好吃肉餡的蛋餃，往往是難以割捨的那一味。

什麼？有人說蛋餃只是換皮不換餡的水餃？不不不，這可就小看了它。用蔥蒜的天然辛香提味，將多汁不膩的絞肉打出彈性，醃得恰到好處的肉餡，與帶著蛋香的Q彈餃皮十分合拍，再加上爆漿的起司，更是小朋友的最愛！更棒的是，不像麵粉皮兒久煮易破，蛋皮能將肉汁鎖在裡面，更適合噗嚕噗嚕的火鍋杜牙根。而且新手也不用擔心，因為自己做一點也不難，只要將材料丟進攪拌機混合均勻，再用七格煎鍋一次做好蛋皮，輕鬆簡便就能做好，多做一些放冷凍，還能隨時拿出來享用。自己做的火鍋料，除了新鮮美味，用料也絕對實在，不必擔心食安問題，推薦媽咪們試試看吧新娘spa。