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談腦磷脂暨卵磷脂

談腦磷脂暨卵磷脂 腦磷脂 (Phosphatidyl Serine, PS即磷脂酸絲氨酸)存在於卵磷脂(Lecithin)中，卵磷脂中的腦磷脂含量約5%。 磷脂醯絲胺酸（Phosphatidylserine, PS）是天然存在的磷脂質，在人體中主要存在於大腦神經細胞膜上。 磷脂絲胺酸是神經細胞膜的組成元素，雖然每個神經細胞都含有磷...
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