謝謝《女人知己試用大隊》提供 御家族-法式小土司 試吃。
一提到法式土司,總讓人想到那鬆厚、柔軟、外表裹覆著黃色蛋液、表面帶點甜甜口感的土司,滋‧‧‧滋,想到口水都快要流出來了! 如果把土司灑上糖霜、大蒜和一點點鹽巴,再烤成酥脆,會是什麼滋味呢?那可是團購熱門的解饞零嘴:《御家族》法式小土司,也是傳說中吃了讓人念念不忘,好吃到流淚的滋味。
「馬麻!甚麼時候才可以打開法式小土司來吃?」,「還不行啦!媽媽還沒拍照!」,「那妳就趕快拍嘛!」,自從《御家族》法式小土司寄來家裡之後,這可是我和家裡的寶貝女兒天天上演的對話。 坳不過女兒巴望的眼神,「好吧!去打開來吃吧!」
還好袋子上有封合拉鍊,打開後還沒吃完,可以封合袋口保存風味,也能防止受潮軟化。 袋子上也有小切口,沿著切口直接撕開即可,不需再拿剪刀剪開,很方便呢!
這傳說中的流淚土司到底長甚麼樣子呢? 像土司一樣的外型,根本就是卡哇伊版的土司嘛! 尺寸大約7 公分長、4公分寬、1公分厚,剛好是一口可以吃下的寬度和厚度,和兩口可以吞下的長度。
焦黃色的表面,每一片流淚土司的其中一面可以看到上面覆蓋著糖霜、蒜末和一點點鹽巴表層,一口咬下,酥脆得發出卡滋、卡滋,甜中帶鹹、鹹中帶甜、蒜味也來湊一腳的口感,這滋味真的會讓凱薩琳念念不忘,一口接一口,嘴巴跟手竟不聽使喚得停不下來了!
瞧!她們兩個吃得可得意,還渾然忘我呢! 連沾在手指上的餅屑也不放過!
讓凱薩琳一家大小愛吃到無法抗拒的流淚土司,來瞧瞧它的成份和營養標示。
好吃的流淚土司除了直接吃當解饞的零嘴,也可以把它切成小方塊,就像在吃西餐時常會看到的烤得酥脆的土司小方塊。 餐廳裏吃的土司小方塊通常沒有味道,也比較硬,自己用流淚土司製作的土司小方塊,不但多了甜鹹可口的滋味,也來得酥脆。
點綴在沙拉上,原本看起來不怎麼樣的蔬菜,看起來增色不少。
灑在義大利麵上面,吃義大利麵時,口腔中不再只是有嚼感的義大利麵,還多了酥脆、甜甜的口感。
放在濃湯上,土司方塊的下面因吸收了湯汁而變得軟爛,上面則還是酥脆,和濃湯一起喝下,軟爛加酥脆的口感,吃起來也別有風味。
下午茶時間,配著凱薩琳愛喝的玫瑰茶,少不了也要來幾片流淚土司!
《御家族》法式小土司香蒜原味跳脫傳統零嘴單純甜、單純鹹的口感,加入互相衝突的甜和鹹,佐入香蒜,再烤得焦黃酥脆,味道不但不衝突,還撞擊出另一種甜鹹的口感,竟也能滿足凱薩琳一家大小挑剔的嘴,想到這令人念念不忘的滋味,想著、想著竟然流淚了,喔!不!是妹妹把最後剩下的幾片流淚土司也吃光了(竟然沒有剩一片給馬麻),因為吃不到才流淚!
**聲明: 本試用文無任何商業性質之意。 試用文內容為本人實際試吃感受,僅供參考,實際感受因人而異。
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