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梅子苦瓜

今天學到一道我喜歡吃的苦瓜料理.白玉苦瓜一條直剖開成六條,去籽後,再用刨刀將瓜囊刨除,斜切塊狀.紫蘇梅八顆入熱水煮,加入蠔油,再加入汆燙過的苦瓜塊拌煮一下下即可起鍋.苦瓜含有抗發炎和抗憂鬱的成分,多多食用,對身心皆有益.
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新聞台: 輕輕鬆鬆快樂幸福 | 台長：紅
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