小燕子手藝品工作坊 這裡記錄了我的點點滴滴心情！我是個愛好手藝品的人,喜歡東ㄇㄇ西ㄇㄇ,都是我親手製作,自創研發, 若喜歡的東西,可訂購留言給我~~~ 我也是喜歡介紹一些好酒.資訊.讓各位能品嚐到最好的酒.調逗你的味蕾... 但記得開車不喝酒.喝酒不開車.安全有保障~~ 逛到此處.請留下腳印.改日登門拜訪~~

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從去年到現在總整理我學習種菜的心得~~~

 

只有一個心態.就是學習研究.吃的健康.無籠藥殘留.如何看它成長

 

全部是有機健康食材~分享給量販店的同事是最好.真材實料的

 

梨山高麗菜.菜頭(蘿蔔).及水果跟野菜~~~

 

 

這是我抱著高麗菜笑咪咪~~

這是我拿這梨山的菜頭~~

 

預祝我明年禮盒檔好彩頭的開時~~

我是無法常去梨山.但友人細心的照顧.終於成果~~

 

只到最近熬成婆的心得~

 

原本想把高麗菜賣給有緣人吃.但是菜價太低~~

 

又捨不得賣.只好老娘親手變料理.送給知己朋友分享~~

 

高麗菜拿來包水餃.約包1000粒送給家人~

 

做高麗菜餡餅.現炒高麗菜.煮火鍋.煮羊肉.曬成高麗菜乾.

 

煮排骨美味可口.讓我垂沿三尺.經不誘惑讓我胖了幾公斤~~

 

菜頭變成我的港式蘿蔔糕.做約10各電鍋糕送給家人.

 

還有自己送下肚~

 

變成菜頭燉排骨.煮羊肉.滷豬肉.曬成蘿蔔乾可煎(菜脯蛋).

 

蘿蔔絲.可以包鹹湯圓.包草糕. 醃成我冰箱可口小菜.菜脯籠.

 

 

送給我至親好友分享我的喜悅~

 

曬成蘿蔔乾~~~像台灣的人蔘~~

 

 

蘿蔔絲~~~

 

 

可口小菜菜脯籠~

這是我一年來飛往梨山的成果.這塊朋友的山坡地~~~

 

就在12/31全部做搬遷把地還給林務局~~

 

全部撤離梨山的農地.回到他的故鄉經營~

 

所以我辛苦跟友人經營得心血菜.沒有灑瀧藥.讓它自然生長.

 

都沒有好好照顧它.友人想上山去看菜.不是颱風.就是下雨就無法

 

順利到梨山.有時困禁山區.原本想從谷關到梨山比較近,

 

但是下雨被限制.需從合歡山開過山路才能回到平地.

 

來回需要7.8個小時.

 

遙遠的路途每滴菜我都很珍惜~~

 

拿回的菜是特別甜.特別香脆.因都有梨山的高山寒冷的露水

 

菜.跟水果.分享給一些給.野猴.山豬.山姜.被菜蟲吃很醜~~

 

這是我從一個鄉下女孩來到都市土包子.又到另一個空間

 

.體會農民辛苦種菜...

 

第一次學種有機菜.玩泥土的心得~~~