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地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13-2號

TEL: (02)2561-7859

營業時間: AM11:00 ~ PM14:30 / PM17:30 ~ PM21:00

這家小眼睛已經吃過無數次了 相信網路上的文章也很多但還是想要推薦一下 基本上排隊是必須的 但不用擔心 裡面的服務生阿姨都是經驗老道廚房的大廚也會用超快速的出餐速度讓你可以一坐下不到兩分鐘就可以吃到美食

在排隊的時候阿姨就會給你菜單讓你等待不無聊 而且你看看菜單的價位都還算親民



鰻魚飯(小) (NT.250)

鰻魚軟嫩不乾老 烤到恰到好處且鎖住了鰻魚原本的油脂 淋上微甜的醬汁 一大口飯一口鰻魚才是王道!




鰻魚飯附的味噌湯和白蘿蔔 

味噌湯味道偏淡(可能個人習慣喝很濃郁的味噌所以覺得味道比較淡) 湯內有放海帶增添香氣 醃蘿蔔不會太酸 清爽的口感很適合搭配味道較重的鰻魚飯



小眼睛每次來都會點一壺熱清酒 一口鰻魚一口清酒真的很享受 熱呼呼的清酒超適合暖胃暖心(笑)



炒豆芽菜(NT.30)

外食族都知道吃菜的重要 但相信在台北吃飯的苦命上班族都知道點了一盤菜結果都是份量少到像是菜渣讓人欲哭無淚 放心吧 他們家的炒豆芽菜分量包你滿意 而且重點是他們的炒豆芽超清爽好吃不油膩!




烤香菇(NT.50)

他們的烤香菇不是那種串燒點烤到表層酥酥脆脆的香菇 感覺就是微微烤過讓香菇沒有生生的味道然後淋上微鹹的醬汁撒上蔥花 與其說是烤香菇不如說是涼拌香菇XD 不過香菇愛好者應該會很喜歡 吸收了醬汁的香菇混合了醬汁及香菇本身的香氣 一咬下去超多汁好吃



結論: 來肥前屋其實不一定要吃鰻魚 他們家的小菜光吃就很滿足 店內人雖然很多有點擠 但翻桌率很快想要簡單果腹享受美味又不想要荷包大失血這是一個超推薦的食堂(不能稱餐廳因為真的很像日本學校內的大眾食堂) 如果痛恨等待的人建議可以下午一點多左右來 完全不用排隊而且出餐用秒速計算 店內客人也不多不用和鄰桌擠 (小聲告訴你這個秘密XD)