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2014-02-23 10:42:38| 人氣2,253| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北★信義★赫赫有名讚岐釜揚げうどう丸亀製麵

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官網: https://www.toridoll.com/cc/

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地址: 台北市信義區松高路12號B2 (新光三越A8館)

這家店每次經過都排好多人 而且很有名 讓我們想起了在日本吃烏龍麵的感覺 趕快來懷念一下



我們到的時候是周六下午五點半左右 那時候人還沒有爆多 大概等五分鐘就可以了



菜單抬頭就可以看到了





每位店員都有自己的工作 很專業的為客人服務

碗在最前面不過你不用自己拿



最前面這位是負責煮麵



這位小姐也是負責煮麵(應該是把麵燙熱而已 速度很快)



還會和日本一樣把碗用熱水用熱(據說這樣可以維持麵的美味)


這位先生是負責湯汁和醬料的部分


還可以加生雞蛋 他會幫您攪勻

很專業吧?






炸物的阿姨手沒有停下來過 小眼睛很討厭油味所以很佩服這個阿姨得一直近距離的聞油味



各式炸物 銷率超好 一炸起來就被搶光



最前面的阿姨是負責包飯糰的 超專心



和日本一樣 也有很多種口味的飯糰讓您選擇 只是沒有當初小眼睛吃到的梅子飯糰有點可惜


結完帳還可以自己到旁邊的自助區加料






不得不說店員真的很貼心 看到我和歡歡就跑來問我們要不要多一個小碗 (我們只有點一個大碗的咖哩烏龍)



咖哩烏龍麵(湯)

(大碗NT.149)

湯汁微微的濃稠 不會像咖哩飯一樣那麼濃 卻也不像一般湯咖哩般的稀釋 微甜的咖哩帶有淡淡的洋蔥香 麵條Q彈有嚼勁 牛肉不多是敗筆(會多才奇怪)



因為自助式隨意取 所以歡歡就拿了一拖拉庫的蔥


明太子飯糰 NT.35

上面有貼製作的時間滿不錯的 可以為新鮮把關


頂端滿滿的明太子 微辣


飯粒不知道是不是因為包再塑膠袋中水蒸氣讓他變軟了 有點糊糊的口感不像我們印象中粒粒分明的口感

不過小眼睛以為明太子只會放在頂端 沒想到咬開後裏面也還有包 滿不錯的



結論: 果然是名不虛傳的店 滿好吃的而且不至於到天價 只是分量真的不多 我們的食量都不算大吃下來都有空虛的感覺更何況是大食客呢(笑) 但味道有接近回憶中在日本吃的感覺了 還可以再來光顧看看

台長: 小眼睛
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