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2005-09-01 23:18:04| 人氣55| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

學徒日記1 (9/1)

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當學徒的日子快滿一個月嚕!!

這段時間裡面,學了不少的東西,

目前的強打!! 學會了如何快速洗碗~~

哈哈哈哈.......幹= =" (哪裡值得慶幸?)

也學會了煮濃湯,煎豬排,雞排,作小菜,烤鐵盤,作黑胡椒醬,還有單手打蛋唷~~@Q@

雖然只學了幾樣,對外人來講可能覺得~~"嫩啦"

不過卻花了我好久好久的時間,

其實剛開始當廚房學徒的時候,每天洗碗還是洗碗,

我一直在催眠自己是一個"廚房學徒",而不是"洗碗工"

但現在時間久了..慢慢適應也慢慢上手了,

事情變多了,而不是只有單純的洗碗而已,

現在的我慢慢的喜歡上了這份工作,

雖然每天上班13小時(沒有空班)

但這份工作卻讓我學習到好多好多,

剛開始的洗碗階段,是在磨練你的耐心,

只要你熬了過去,學的東西就會越來越多,

而煮濃湯,作小菜,是在訓練你的職業道德,

讓自己煮的開心,也讓客人吃的安心,

真的..一份不起眼的工作..

卻讓我學到了那麼多的人生哲學,

到底是值得不值得..就看我會不會去想了..

PS:
其實..我有我的夢想..將來..我想自己開一家排餐館..

到時候歡迎大家來蒞臨指教唷~~~~^Q^




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台長： 展ａ您回來啦
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