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(轉載)吃洋蔥必知九件事

春夏肉厚，秋冬更辣。 在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。   要在暗處儲存。 買洋蔥的時候，要買那種在手裡掂起來很沉，表皮乾燥...
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新聞台: 右邊小姐 | 台長：胖胖嘉
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