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台灣美食～淡水魚酥

到淡水時，會想要買、想要吃的美食之一是淡水魚酥，淡水魚酥是淡水歷久不衰的美食，除了此地，別處吃不到也買不到。

淡水老街出產的魚酥已有好幾十年了！吃起來，味道口感始終一樣...好好吃，質地紮實，口感~酥、香、脆，總會喜歡給它一根接著一根放入嘴中卡滋、卡滋...真是好吃無比的香‧酥‧美‧味。



當地隨處可見有店家在販售，就所詢問的每包定價都一樣，在經過一一巡禮後，發現只有在出產魚酥的店家品牌、包裝重量、魚酥的形狀與買多有另送的不同。

除了魚酥，還有出極為類似口味的蝦酥，分別有出原味與香辣味，兩種口味吃起來差不多，而香辣的吃起來不會覺得辣，對於不吃辣的人......或許只有差別一點點。



重量方面，有的店家賣的包裝是120克，有的店家賣的包裝是150克，也有出大的包裝為320克。有的店家會有買五包另送一包不一樣的蝦餅，若買十包則會送包一模一樣的魚酥（買大包送大包、買小包送小包）。



頗富盛名的魚酥在當地有免費的魚酥博物館可以參觀瞭解其特色、歷史與製作流程，有興趣的話，到當地時可以去走走、逛逛並吃吃看（店家多有提供試吃）。我覺得這款美食是台灣淡水獨有的特色，也是其它地方吃不到、買不到的美味零食，吃再多、吃再久也不厭啊！


※本文為個人體驗心得，非商業性質，僅供參考。產品成分、資訊及功效說明，不等於宣稱具有療效，實際情況與效果因每個人使用習慣、體質、膚質不同，也依每個人體驗為主。