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2015-12-19 00:00:12| 人氣81| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

北基兩市漁業產銷合作 加菜活動推廣食魚文化

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    北基兩市漁業產銷合作
    加菜活動推廣食魚文化

基隆是海洋城市、海產之都,臺北則是基隆地區海產品最大的消費地。為推廣基隆本港新鮮在地食材,經臺北市政府產業發展局、教育局、中崙高中、基隆市政府及基隆區漁會等單位協調下,由基隆區漁會大方提供1千隻黃金蟹為中崙高中師生營養午餐加菜,同時邀請到臺北市市長夫人陳佩琪醫師及基隆市市長夫人吳秋英女士共同參與活動,並化身廚工為學童夾菜送上營養。

配合這次加菜主題,基隆市政府也提供黃金蟹相關簡報資料,由中崙高中教師為學生進行本次食材介紹課程。課程中除介紹黃金蟹特性外,也讓學生知道基隆地區漁港分布、黃金蟹捕撈方式及黃金蟹的營養價值等,達到落實食魚教育從小紮根的理念。

臺北市魚類批發市場是全國最大的消費地批發市場,也是國內水產品養殖業最佳的銷售平台,為大臺北地區提供每日所需水產品。

臺北市政府一直很重視民眾的食品安全,對於水產品衛生檢驗及配合中央政策推動HACCP水產品產銷履歷制度不遺餘力,今年更特別邀請基隆市政府擔任臺北漁產公司董事,希望藉由雙邊合作提升水產品安全,讓消費大眾認識更多國內無污染高營養的漁貨產品,增進漁民收益,進而帶動觀光休閒漁業發展,促進跨縣市的產銷合作。並且透過城市交流,打造城市形象,互相學習成長。

 


    臺北市市長夫人陳佩琪醫師 (中右) 及 基隆市市長夫人吳秋英女士 (中左) 共同參與活動




























台長: Kilayko & Chungki
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