高CP值 聚餐首選
全美知名連鎖牛排餐廳Texas Roadhouse正式於24日開始試營運
亞洲第一店進駐微風松高 將在台連鎖展店掀起牛排熱潮
德州鮮切牛排亞洲第一店24號試營運
從美國、杜拜到科威特,總形成消費熱潮的連鎖牛排餐廳Texas Roadhouse,將自24日上午11點於微風松高新館三樓正式開始試營運!
[USDA Choice牛排等級 滿足挑嘴味蕾]
沿襲全球一致的正宗美國德州風格,從餐廳內部裝潢、牛排食材到物超所值的定價策略,將給予牛排愛好者全亞洲最優質的牛排美食享受。首次來店者推薦必嚐料理包含手工鮮切冷藏牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、鮮製配菜與新鮮烘焙麵包;而不定時的員工熱鬧互動排舞的表演與桶裝花生無限供應的服務,也將原汁原味在台現身,預料將一舉引爆牛排餐廳消費熱潮。
成功引進Texas Roadhouse,並讓亞洲第一店落腳台北的北軒餐飲管理公司總裁哈德門(John Hardyment)表示,非常開心能將擁有21年歷史、在美國代表牛排美味的Texas Roadhouse引進台灣 ! 在Texas Roadhouse,德州風的牛排當然是越大越好,我們將供應從美國全程冷藏來台的USDA Choice(美國農業部特選等級)牛排料理,滿足台灣牛排愛好者的挑嘴味蕾。
德州鮮切牛排鮮切牛排櫃
[正宗德州風格 原汁原味重現]
北軒表示,Texas Roadhouse餐廳的設計不同於其他美式餐廳,沿著大門兩邊即設有座位區,有著濃濃德州豪邁風格,進入門口,消費者可以直接看到聞名全美的現做麵包烘焙坊,該麵包每天每十分鐘就新鮮出爐一次,搭配獨家蜂蜜肉桂奶油醬,一直是Texas Roadhouse的主打招牌,對於曾經在國外吃過的消費者而言,早就聞風而至想要重溫此難以模仿的美味。而鮮製配菜如棉花糖地瓜也是在台灣不曾出現但讓吃過的消費者一直無法忘懷的佳餚。
餐廳內最令人眼睛一亮的就是鮮切牛排冷藏櫃。Texas Roadhouse的所有牛排,都是在當日餐廳廚房以純手工切塊處理,除了菜單上供應的牛排選擇可從6盎司到23盎司之外,消費者更可以在進入餐廳前的冷藏櫃中現選喜愛的牛排種類與大小。而餐廳氛圍的營造,更是Texas Roadhouse一大賣點,進入餐廳將有如來到美國西部,享受如西部牛仔般不拘小節、認真工作又認真玩、歡樂隨興的用餐感受。
冠軍豬肋排
[連鎖展店策略 第二家分店接連開]
北軒餐飲管理公司柯明瑞董事長(Merritt A. Croker)指出,Texas Roadhouse一向以高品質、新鮮食材、貼心舒適的用餐環境聞名全美,同時曾被評選為全美前50名最想任職的企業;北軒餐飲管理公司有信心能讓美國成功經驗在台灣重現。而對於展店計畫,由於北軒看好台灣餐飲與牛排餐廳的消費前景,除了第二家分店將緊接在年底前於民生社區開幕,五年內在台灣將會是倍數以上的展店策略;同時也會在中國大陸開展設點計畫。
訂位專線: 02-2725-1030 (限量訂位開放)
營業時間: 周日到周三 上午11點~下午10點
周四到周六 上午11點~下午12點
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【關於Texas Roadhouse】
起源自1993年,總公司位於肯塔基州的路易斯維爾市,Texas Roadhouse目前在全美境內49州皆有據點,總計超過430家分店。Texas Roadhouse以提供手工鮮切牛排、鮮製配菜、新鮮烘焙麵包,及愉快舒適的用餐環境而著名。於2014年,全國餐飲新聞頒發「全國最佳連鎖餐廳獎」,於2012年,被「休閒連鎖牛排餐廳指南」評鑑為「全美第一名消費者首選餐廳」;2011年,獲得「富比士雜誌」(Forbes)評定為「美國卓越連鎖餐廳」,2010年「富比士雜誌」(Forbes)雜誌則將Texas Roadhouse評選為富比士「前10大快速成長企業」。更多訊息,請參閱www.texasroadhouse.com.tw
Texas Roadhouse Taiwan 臉書粉絲團專頁
www.facebook.com/TexasRoadhouseTW
新鮮烘焙麵包
【關於北軒餐飲管理股份有限公司】
身為北軒集團一員,北軒餐飲管理股份有限公司期許將愉悅及國際性的餐飲概念帶到亞洲,並於2014年8 月取得TGI Fridays星期五餐廳台灣地區15家店的經營權。北軒集團自1988年在台成立後,即積極於大中華地區布局,發展事業以休閒,娛樂,展覽領域為主,此後,北軒集團經營方向為針對大中華地區主題樂園、水上樂園、電影院、娛樂中心,提供專業的設計及經營服務。
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