亞 都 傳 媒 -

12愛的鼓勵 5訂閱站台

安東尼波登首度晉身料理導師指點高徒展廚藝

毒舌風格宛如洋版滅絕師太

4位料理名人正面交鋒  用一湯匙決戰好味道

 

TLC旅遊生活頻道 全新節目《決戰好味道》

3月6日起 每周四 晚間8點首播

 

TLC旅遊生活頻道著名的《波登過境》主持人安東尼波登（Anthony Bourdain）是全球美食界指標人物，在TLC旅遊生活頻道全新型態料理節目《決戰好味道》中，將首度變身洋版滅絕師太，擔任料理導師與評審，與另外3位料理界大師品味來自各地參賽者的創意料理，蒙眼品嚐一湯匙中的美味是否可以打動自己的味蕾，以純粹的味覺一決勝負。面對挖掘廚師新秀的重責大任，波登以率性風格直言：「拍攝這個節目最難的事就是不毒舌，我應該永遠無法習慣這件事。」於是波登的毒舌成為他獨特的指導風格，參賽者的料理若是可以打動這位態度強硬的評審，就代表有一定水準的烹飪技術。3位導師評審包括以在廚房優雅高貴的烹調手法引領大家動手做出正統英國美食的奈潔拉羅森（Nigella Lawson）；被評為全球前五十大廚師、來自法國的魯多雷費佛（Ludo Lefebvre）；與來自美國的餐廳老闆、紐約時報專欄美食作家布萊恩馬拉奇（Brian Malarkey），四位料理界天王天后將共同帶領美食新星用美食決勝負。TLC旅遊生活頻道《決戰好味道》從3月6日起，每週四晚間8點用味道打動你的舌尖。

 

跑遍全世界的波登，首度進到攝影棚，主持完全不同型態的料理節目，他表示，面對這全新的挑戰他很興奮，而且非常高興有機會能跟奈潔拉合作。而向來優雅有廚房女王稱號的奈潔拉，也將在《決戰好味道》中首度當評審，戰戰兢兢的她表示：「身為家庭廚師要當評審的確讓我備感壓力，但念頭一轉，這個節目無關乎技巧，用最直接的味覺來評斷好壞，我只要拿出我對味道的直覺就可以。」16位參賽者入選後，將會由四位評審導師挑選入隊，宛若中國好聲音般，接受導師獨特風格的指導。每集節目都有不同主題的團體與個人挑戰。這四位風格迥異，各懷絕技的評審們，也將各自率領參賽者正面對決。每集節目尾聲，導師將再度以盲測方式品嚐所有參賽者作品，撇去了刀工、視覺、參賽者偏好，將美食的挑戰回歸到最原始的舌尖做評分，成績最差的參賽者將被淘汰，不到最後一刻，就連評審自己也不知道誰今天會打包回家。TLC旅遊生活頻道《決戰好味道》將從3月6日起，每週四晚間8點用湯匙料理對決美味勝負。

 

 

TLC旅遊生活頻道

TLC是全球成長最快、以生活與娛樂為主題的頻道，內容包羅萬象，從旅遊、美食、環境、居家改造與扣人心弦的人生故事應有盡有，提供從生活到寫實娛樂的各種節目，為付費電視頻道中最普及的生活品味頻道品牌。2010年9月1日於亞太區以全球統一識別系統TLC再出發，TLC目前於本區域已超過1億3千7百萬個收視戶。

 

Discovery 傳播集團

Discovery傳播集團（Discovery Communications， NASDAQ: DISCA， DISCB， DISCK）是世界第一的紀實媒體公司，集團版圖目前已拓及全球224個國家將近25億收視戶。Discovery幫助人們開拓視野並滿足其好奇心，提供Discovery頻道、TLC旅遊生活頻道、動物星球頻道、Discovery科學頻道、Discovery HD World 頻道、及在美國合資的Oprah Winfrey Network, The Hub及3net等190個遍及全球的電視網。在北歐地區，Discovery傳播集團擁有排名前三的SBS Discovery Media，提供紀實及本土製作之娛樂、運動、及戲劇電視節目和電影。集團同時提供領先的消費與教育性商品與服務予學校，包括提供K-12(高中)教育數位教材的Rivision3，及Discovery Digital集團等多樣性數位媒體服務。在亞洲， Discovery集團下的8個頻道遍及36個國家，擁有超過5億9千萬收視戶，節目內容則以15種語言播放。

 

 

Data Sourcing :  Discovery 亞太電視網 /精緻公關