台灣麥當勞30週年 領先國內連鎖餐飲業打造全台第一座綠色旗艦餐廳
總經理陳文淵揭幕「高雄橋頭餐廳」 開展台灣永續經營環境新頁
全台最年輕餐廳經理掌舵 餐廳年減碳量逾1/3座高雄中央公園
【高雄訊】台灣麥當勞歡慶30週年，全球連鎖餐飲領導品牌「就是愛」台灣！致力全面將「好美食、好團隊、好鄰居、親子童樂」接軌全球再升級，承諾持續引進全球資源投資台灣，3年達到500家餐廳，提供45,000個工作機會。響應政府發展新市鎮政策以及高雄市政府打造低碳生活空間的願景，今(8)日由台灣麥當勞總經理陳文淵、台灣麥當勞開發/工程/設備部副總裁黃美玲與高雄市勞工局局長鍾孔炤及高雄市橋頭區區長許重明，共同為全台連鎖餐飲業第一座綠色餐廳「台灣麥當勞綠色旗艦餐廳—高雄橋頭餐廳」揭幕，承諾麥當勞與高雄市政府攜手繁榮橋頭新市鎮，打造低碳生活空間，提供每位顧客優質的服務與愉快用餐經驗。該餐廳正式營運後，由綠化和節能成效每年將可減少近130公噸二氧化碳排放，相當於超過1/3座高雄中央公園的吸碳量，持續攜手全民共同為台灣的永續經營環境與打造幸福高雄持續努力。
麥當勞長期致力於綠色餐飲與永續經營 厚實全球資源深耕台灣
永續經營是麥當勞的企業核心價值與承諾，此精神被實踐在所有麥當勞餐廳、人員、加盟經營者與供應商夥伴中。台灣麥當勞長期推動「綠色餐飲」實施3R環保措施（Recycle-Reuse-Reduce），除了率先與政府合作推動餐廳資源回收計畫，並回收廢油進行資源再利用，每年回收近230萬公斤的可再利用資源，和近400萬公斤的廢油回收再利用。而全台灣近400家麥當勞餐廳全面採用高效能節能設備(例如:具省水標章的設備、便器與高效能/節能燈具)，搭配實施夏日綠色照明與夜間樓層分層管理。同時努力與供應商夥伴共同建構生態永續發展的全球供應鏈。
台灣麥當勞於歡慶30週年之際打造全台灣第一座領先連鎖餐飲業的綠色旗艦餐廳—高雄橋頭餐廳，再次具體展現麥當勞團隊對台灣永續經營環境的努力與承諾。台灣麥當勞總經理陳文淵表示，麥當勞持續引進全球資源投資台灣，秉持相同理念響應高雄市政府推動橋頭新市鎮及打造低碳生活空間。橋頭區從務農逐漸發展出工商業與服務業，更沿著高雄捷運動線積極推展觀光產業，塑造「都市田園」的新風貌。麥當勞看好高雄橋頭的宜居/移居魅力和觀光休閒潛力，以及高雄人才濟濟的爆發力，將綠色餐廳落腳橋頭。感謝政府與所有高雄鄉親對我們的支持與厚愛，希望綠色餐廳可以跟隨橋頭的蛻變，一起成為大高雄的新地標。
麥當勞全台首座綠色旗艦餐廳「高雄橋頭餐廳」年減碳量超過1/3座高雄中央公園
全台第一座「麥當勞綠色旗艦餐廳—高雄橋頭餐廳」以促進建築與環境共生共利、維護生態環境、永續經營環境為設計概念，落實建築節約能源，持續降低能源消耗及減少二氧化碳排放，符合台灣綠建築(EEWH)評估系統及標章制度中的「綠化量指標」、「基地保水指標」、「日常節能指標」、「水資源指標」及「污水垃圾指標」五項指標，已獲「候選綠建築證書」。台灣麥當勞開發/工程/設備部副總裁黃美玲特別指出，該餐廳種植1,000棵樹木，綠化面積是全台麥當勞餐廳之冠，其中由綠化和節能成效每年將可減少近130公噸二氧化碳排放，約相當於種植逾10萬棵樹木，年減碳量超過1/3座高雄中央公園的吸碳量。
走過30年 麥當勞成年輕人圓夢當家好夥伴 傑出高雄子弟葉智傑26歲當家登全台之冠
麥當勞在1984年領先多數國際連鎖品牌進入台灣市場，長期以厚實全球資源深耕台灣，承諾落實在地關懷、持續投資台灣、回饋在地、永續經營「就是愛」台灣。陳文淵強調，台灣麥當勞承諾六成的台灣在地採購，持續提供安心的「好美食』；未來三年達到500家餐廳，提供45,000個工作機會，持續培育台灣餐飲服務堅實「好團隊」；擴建完成的麥當勞叔叔之家正式啟用，每年將可為15,000位病童家庭人次提供免費住宿關懷服務；擴大在餐廳舉辦100場「麥當勞愛心日」關懷弱勢兒童活動；更將率先在台灣推出每年「快樂兒童餐隨餐送出100萬本童書」，為「親子童樂」的歡樂時光努力不懈。
人才是麥當勞最重要的資產，廣納傑出餐飲管理菁英並提供寬廣的訓練發展舞台是麥當勞在全球持續成功的關鍵。高雄橋頭餐廳經理葉智傑的第一份工作就是在麥當勞，2010年加入麥當勞後把喜歡品牌的熱情化成打拼的動力，26歲就成為全台灣最年輕的麥當勞餐廳經理。也在現場分享參與麥當勞首座綠色旗艦餐廳開幕的喜悅，更鼓勵對餐飲服務業有興趣的青年勇於追夢、圓夢：「相信我！跟著台灣麥當勞成長的步伐，每個人都能找到發光發熱的生涯舞台！」
30週年30元歡樂同慶價第二波商品自9月25日起至10月22日止限期供應：
n 「麥香鷄」：超值同慶價30元（單點原價39元，於上午10:30後供應）
n 「豬肉滿福堡」：超值同慶價30元（單點原價40元，於上午10:30前供應）
n 「滿福堡」：超值同慶價30元（單點原價40元起，於上午10:30前供應）
30週年限定麥克鷄塊餐及新口味沾醬自10月2日起至10月29日止限期供應：
30週年限定麥克鷄塊餐
n 「9塊麥克鷄塊餐」：單點95元，超值午/晚餐119元，超值全餐139元
n 「30塊麥克鷄塊餐」：單點249元，套餐349元（含主餐1份、中薯2份、33元冷熱飲3杯）
30週年限定新口味沾醬
n 限定新口味沾醬-台式道地三杯，融合九層塔香的「台式三杯醬」以及濃郁香甜，帶有獨特炭烤氣息的「經典BBQ燒烤醬」
※ 相關活動機制皆公布於台灣麥當勞官網
關於麥當勞
麥當勞是全世界最大的連鎖餐飲服務餐廳領導品牌。全世界119個國家超過33,500家餐廳，每天為6,900萬名顧客提供超值美味的麥當勞餐飲。要知道更多有關麥當勞及其最新產品的資訊，請參考台灣麥當勞網站：www.McDonalds.com.tw
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