大同電鍋數位化！邁步電鍋市場新藍海！智慧AI電鍋問世啟動大同數位電鍋元年＠亞都傳媒

2013-09-13 00:54:58| 人氣401| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大同電鍋數位化！邁步電鍋市場新藍海！智慧AI電鍋問世啟動大同數位電鍋元年

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大同電鍋數位化！邁步電鍋市場新藍海！

智慧AI電鍋問世啟動大同數位電鍋元年

電鍋龍頭品牌大同電鍋引領電鍋市場進入數位新世代，推出第一台智慧AI電鍋，首創電鍋導入微電腦溫控系統、7道智慧烹調設定、2組預約定時，讓電鍋烹調變得更聰明人性。全鍋身隔熱設計與精緻時尚外型，是業界唯一同時榮獲台灣精品與金點設計獎殊榮的電鍋品牌。大同電鍋代言人吳秉承以大同智慧AI電鍋示範中秋團圓料理。

(左起)名模王心恬、大同綜合訊電副總經理張忠棋、電鍋型男吳秉承共同見證大同電鍋數位化。

大同綜合訊電副總經理張忠棋表示：「大同今年有許多創舉，首先我們在4月推出超美型小電鍋，主張帶給不同消費族群更多層次的新‧美味關係，而今天我們全新推出大同智慧AI電鍋，將大家心中熟悉的大同電鍋推向數位化領域。另外，大同智慧AI電鍋的AI指的是 Angel Intelligent，如同天使般，大同智慧AI電鍋以最細膩的料理智慧來呵護著家庭成員，達到智慧進化、美味升級的宗旨。

大同智慧AI電鍋創新導入微電腦智慧溫控系統，藉由電腦控制兩段式火力調節，能精準掌握各式料理烹調所需的火侯與步驟，如點選煲湯模式，電鍋會先以大火烹煮直到沸騰，再轉換成細火慢熬，最後改以大火收乾水分；內建7道智慧烹調系統，不論是飯(快煮)、飯(精煮)、煲湯、糕點、加熱蒸煮、豆類蹄筋、煮湯煮粥，一指即可輕鬆解決各式烹調需求，即便新手也能輕易上手。搭配LCD顯示面板，可顯示烹調模式、烹調狀態、預約功能等資訊，隨時掌握烹調進度。
2組預約定時功能為忙碌的現代人提升了料理的簡易性，可配合規劃隨時烹調；獨特內建溫控感應器，可將溫度控制在最佳保溫溫度(72℃~77℃)，保留食物全營養，鎖住食材原滋味。

因應中秋節的到來，品牌代言人、電鍋型男吳秉承師傅現場以大同智慧AI電鍋示範中秋料理，製作應景的柚香馬克杯米糕，吳秉承表示：「大同智慧AI電鍋操作相當人性，像處理米糕這類糙米或舊米時，可選介面上的精煮模式，電鍋就會自動拿捏烹煮火侯，從小火提升水溫來加以浸泡米粒，而後大火加熱與沸騰，最後再切換到中火悶蒸與保溫，煮出米飯最合宜的風味。」大同智慧AI電鍋設有兩段式火力調節，先用大火煮滾，再用小火慢熬燉煮，最後採用大火收乾水分，充分將食物美味精華釋出。」

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