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臺北第二伴手禮名品揭曉 綠豆糕不出　

誰與鳳梨酥爭鋒？ 臺北鳳梨酥文化節6月21日至23日花博爭艷館開展

新揭曉的「臺北第二伴手禮」由綠豆糕以2,882票勇奪冠軍寶座，可望開創繼鳳梨酥後的下一個金磚奇蹟。臺北鳳梨酥文化節將於6月21日至23日一連3天在臺北花博爭艷館開展(免費入場)，每日前1,000名進場的民眾，可免費獲得鳳梨酥，於展場消費滿500元以上，可參加滿額抽好康，另外還可親自體驗名師教學的綠豆糕DIY，大家千萬不可錯過。

（13）日上午10時舉辦的「2013臺北鳳梨酥文化節暨臺灣糕餅名店展」記者會，不僅提前曝光多家特色參展廠商，更正式揭曉「臺北第二伴手禮」得獎糕點。歷經2個多月的漫長等待，近6,000民眾及臺灣糕餅界專業人士共同投票，6款最具超人氣的明星糕點：「香蕉蛋糕」、「綠豆糕」、「小狀元餅」、「松子酥」、「牛軋糖」、「桂圓蛋糕」，一同角逐臺北第二伴手禮冠軍寶座，結果由綠豆糕以高達2,882票數獲得冠軍寶座，桂圓蛋糕以及牛軋糖則緊追在後。

臺北市政府觀光傳播局長趙心屏表示，經過北市府及糕餅業者多年推廣，臺北鳳梨酥文化節自2006年開辦至今，已成為民眾最期待的年度活動，也將鳳梨酥推廣成為國外旅客來臺北市指定必買的第一伴手禮，創造「臺北金磚」傳奇，鳳梨酥更成為臺北市推廣國際觀光的重要名片。今年更希望藉由創造及推廣「臺北第二伴手禮」，讓旅客在購買伴手禮時有更多選項，讓臺北伴手禮市場更加完整，並持續行銷臺北市及臺灣糕餅，帶動相關產業，促進經濟發展，為臺北市觀光注入嶄新活力，藉此吸引更多觀光客來到臺北，讓臺北更加「一遊未盡」！

記者會現場也邀請到許多特色糕餅名店，各店家除了延續傳統鳳梨酥的元素外，都添加專屬自己的獨特巧思，推出各款以復古兼時尚的創意混搭糕餅；像是以燒餅包覆鳳梨酥的「燒餅鳳梨酥」、走養生路線的「薑黃鳳梨酥」、以臺灣盛夏水果荔枝作「荔鳳酥」以及跳脫甜膩的草本養生鳳梨酥等。此外，其他特色糕點也讓現場的民眾驚訝臺灣傳統糕餅的創意蛻變，例如喝優酪乳長大的桂圓製成的桂圓酥、將鳳梨餡入傳統綠豆糕，混搭的吃法充滿獨特性，更證明了鳳梨酥文化節轉型後成功地為臺灣傳統糕餅注入新生命。

6月21日起至23日在臺北花博爭艷館展開為期3天的臺北鳳梨酥文化節，參展店家都是來自全臺的熱門名店，主辦單位為讓民眾及各企業福委會不必為採購中秋禮品大傷腦筋，特別將展期從原本的8月提前到6月，就是要讓大家能夠輕輕鬆鬆到展場內ㄧ次購足喜愛的佳節禮品；此外，活動現場也將舉辦各式傳統糕餅競賽，除了被全臺糕餅師傅視為年度最重要比賽的鳳梨酥大賽（傳統鳳梨酥及鳳茶酥），及第二伴手禮－綠豆糕大賽（古早味綠豆糕及綠豆冰糕）外，還有最具挑戰性的臺北第二伴手禮達人賽（古早味綠豆糕），如何在傳統古早味中尋求創新突破，考驗著臺灣糕餅師傅的真功夫，也讓這場比賽更加刺激有看頭。

同時，主辦單位與參展廠商也共同推出多項好禮，每日前1,000名進場的民眾，可免費獲得鳳梨酥，於展場消費滿500元以上，更可參加滿額抽好康，另外還可親自體驗知名糕餅師傅親自教學的綠豆糕DIY，名額有限，報名從速，詳情請至活動官網http:// www.fonglisu.tw查詢或電話(02)2778-1200分機25勤小姐洽詢。