台中豐年駕訓班~台中大里汽車豐年駕訓班68號雅虎教練 大家好我是台中豐年駕訓班奇模教練~想學開車或有考照上的問題， 歡迎大家與我連絡(0923-681901)或到台中豐年駕訓班來找我哦! 很樂為大家服務!個人或團體都有特價優待哦！台中豐年駕訓班位在 中興大學旁歡迎大家來台中豐年駕訓班學開車!台中豐年駕訓班學車生活環境好 ~到台中豐年駕訓班請指定台中豐年駕訓班68奇模教練在台中豐年駕訓班為各位服務 !台中豐年駕訓班在大智路600號德安百貨附近很好找哦!台中豐年駕訓班68組雅虎教練讚 (亞太0980~252937)

1,897愛的鼓勵 0訂閱站台

台中駕訓班豐年駕訓班豐年68組林奇模教練推介~梅子卡啦脆皮雞排　淡淡迷人梅子香氣

好吃~好吃哦看過來哦

分類：台中豐年駕訓班~文章閱覽區

2008/10/09 23:16

 

 

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

位在台南市民權路一段，有一家名為元味堂雞排中山店的小攤車，是由一位年輕人和一群工作團隊加盟元味堂雞排總店的加盟店。雖然攤車不大，但是卻可以看到一群工作夥伴每天用心的賣雞排給來往的客人。

元味堂雞排中山店老闆戴先生表示，店內除了檸檬椒鹽脆皮雞排之外，梅子卡啦脆皮雞排也是頗受客人好評的特色炸食。戴老闆說，梅子卡啦脆皮雞排是採用帶皮帶肉帶骨的雞肉，在醃漬過程當中，由總店技術轉移的獨特醬汁下去醃漬。雞肉在醃漬過程，時間和溫度都要掌控的剛剛好。

除此，不同於以往的炸粉，梅子卡啦脆皮雞排是以獨特的酥炸粉高溫油炸過後，將雞汁鎖在雞肉裡，外皮部分口感不但更較一般雞排來的酥脆，脆度也比較持久。

炸好之後的卡啦脆皮雞排，再撒上特調梅子粉，淡淡的梅子香氣和紮實的肉質，是相當受到女性朋友歡迎的口味，令人回味無窮。（攝影／邱偉誠）

台南美食‧元味堂雞排中山店：http://0972624496.travel-web.com.tw/

台南前站商圈：http://7001.travel-web.com.tw/