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2012-11-01 01:00:00| 人氣9,509| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

【小塔當爐主】願賭服輸之 久天日式炭燒 (YAKINIKU)

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兩個月前參加馬甲緊俏 II 減重比賽時

我  小塔  我妹  我弟   也同時舉行了為期一個月的減重會外賽 ~

當初的約定是   抓減重率最後一名為爐主 ~

要請全家人吃飯 ... 在經過一個月的爾虞我詐  相互陷害之後

爐主的榮耀    終於由小塔奪得 !!!!

願賭服輸    所以就在  10/27 (六) 這天

小塔訂了位於新北市板橋後站商圈附近的 "久天日式炭燒 (YAKINIKU)"

做東請大家吃飯 ~~



"久天日式炭燒 (YAKINIKU)"   消費方式是點餐制的時限內吃到飽

上網大概查了一下    網評服務還不錯 ~

聽說主打的烤物主要是肉類  !!!



小塔不只是這一餐的爐主  

也是我們這一桌的 "爐主"   負責顧我們的烤爐 ....

本來想讓小塔全程服務  ( 年初去日本時小塔就當過一次主廚)

不過後來我還是跳下去幫忙了 !!!

飲料的部份是無限暢飲 ~ ( 我很重視飲料 )

不過汽水和可樂比較特別   並不是一般吃到飽常用的杯裝

而是小瓶的易開罐 !!!



這是小塔的第一道作品   油亮油亮的好吸引人呀~

其實剛入座時   店員有先幫我們介紹過每一盤肉品種類

不過講的很快  所以我也沒來的及記下來 ~

因為肉品都沒有另外調味過   

如果剛烤好就吃    雖然柔質很嫩   但其實不太有味道 ~

不過只需要撒上點玫瑰鹽略作提味

就可以嚐到素材最原始的美味 !!!!   

因為一開始很餓  所以我們先烤了較容易熟油花較多的薄片

店員大概看我們笨手笨腳吧

就主動過來幫我們烤大片的牛排 !!!~ 哈哈~

整片烤好之後再用剪刀剪成小片 ~

肉質相當鮮嫩   只要沾個醬油或撒點鹽上去    就很好吃了 ....



其實吃火鍋時    我個人比較喜歡吃切成薄片的肉

不過當薄片要拿來炭烤時   就很考驗技術了 !!!!

我承認   我有吃肉的技術   但沒有烤肉的技術 ~

客倌請看    連把肉片攤平在烤網上

都能被我搞的 5566  ....  

不過還好 ~ 我有ㄤㄤㄤ的哆啦A塔 !!!! 

除了炭烤之外    另外每桌還有附一鍋湯 ( 火鍋 )

所以也可以點鍋物來下 ~

因為我很是個很喜歡吃火鍋的人 ....   

所以馬上就先點了一堆 魚餃 蛋餃 蟹味棒啥的來煮 ~

烤肉烤不好   煮火鍋總不可能會失敗了吧 !!!!

除了豬牛羊肉之外   菜單裡也有不少海鮮類 ~

烤蝦我們還是烤的很失敗 ... 後來索性都丟到火鍋裡煮   又快又好吃 ~

另外那個貝類應該說是蚌嗎 ?! 

後來也被我們烤的乾乾扁扁的    肉還夾不下來 ....

店員大概又看不下去了 ~ 所以又過來幫我們烤 ~

原來是要先倒一點醬油進去    才會烤的好吃又好剝啦 !!!

( 哈哈哈~本來這應該是很糗的事  但我們倒反而玩的很開心 ) 



這是這次會外賽的贏家們 ....

我弟  我妹  還有我本人 !!!!

贏家A : 公司聚會去 KTV   只喝白開水的人

贏家B : 運動禁飲料  連計步器都用上   使用科學的方法減重的人

贏家C : 就不用說了 ...我認真起來  連我自己都會害怕呀 !!! 

 哇哈哈哈 )))))))





"久天" 的蔬菜類比較少   但偏偏小塔又愛吃草

所以就點了一盤    高麗菜培根 !!!

這是爐主獨享 ....

而無肉不歡的我   則是一點興趣也沒有 ....



因為肉品名稱我都沒有記  

也不知道喜歡吃的肉應該是哪一種      所以就只好瞎點 ...

總之不要讓嘴停下來就對了 .... !!!!

 

雖然心裡是這樣想啦 ~

不過身體終究還是跟不上 ....我的食量真的變小了很多

只能很抱歉的說 ....

" 銳煩 .... 偶肥不企了 ...." 

烤肉還烤到 "發爐 "  這又是哪一招 !!!

 

特別提一下 "久天" 的服務確實如網友推薦的還不錯

那天兩個小時的用餐時間

店員主動過來幫我們換烤網約 3-4 次 ~ 翻炭加火大概兩次

點了素材上菜和火鍋加湯的回應也蠻快的 ~

最重要的是  老闆結帳超阿沙力 !!!!

熱門的用餐時段 ~

我弟弟的兩個小朋友 ... 老板看了看後費用直接就給他免了 ....

這倒不是錢的問題 .... 而完全是一個 kimogi 呀 ~~



海鮮類的素材   算是這次我和小塔點的比較多的

螺肉是原本就水煮過了    所以烤熱了就可以吃  很有嚼勁~

而蛤蜊烤到張開    連湯汁一起吃超鮮美 ~

但是干貝    我和小塔就完全猜不透他呀 )))))))

只烤一下子咬的時候會感覺還水水的 ~ 

但烤久一點   又縮的小小的變成黑炭 ~

後來 ....

只好又全部丟進火鍋裡熬海鮮湯了 ~ 哈 !!!!





蝦子用烤的殼超級難剝 ....

但煮湯就沒有這個問題 !!!  奇怪耶你 ~

我記得以前和朋友去釣蝦場幫忙吃蝦 ~

人家烤的就沒有殼難剝的問題 ....

莫非 ..... 莫非烤蝦也要考慮  體位和技巧 嗎 ?!  

很害羞的誠心發問 ....





吃完了燒烤   來一杯冰淇淋那是一定要的呀 !!!!

"久天" 的冰淇淋是使用明治的 冰淇淋 ~

軟軟的很好挖  ~ 而且味道也很不錯 ... 有八種口味

口感綿密並不會太甜很好吃 ~ 誠意100 ~

 

不像有些吃到飽的店 .... 

雖然美其名冰淇淋是使用   哈根甚麼的   名牌無限量供應 ~

但冰淇淋卻冰凍的像石頭一樣 ~

挖也挖不起來   就感覺好像很怕人家吃一樣 ~ !!!!



除了好吃的冰淇淋外 ....

ㄆㄟㄆㄟ還另外大推他們家的  蘿蔔蘋果汁 (牌子上是這樣寫的)

上圖左    超級好喝的    連小塔都超愛 !!!!

 

因為前幾天剛好公布了馬甲緊俏 II 的中獎名單 ...

雖然還沒有拿到獎金 ~ 但為了堵住小塔的嘴 ~

所以這一餐    我就志願幫她 share 了一半的費用 ~~

希望

主辦單位可以快點把獎金發下來啦 ....哈哈哈 !!!!!

( 這個結尾好像有點弱 ... )


友善連結:

久天日式炭燒官網http://www.longday.220k.tw/index2.html

地址:新北市板橋區館前西路 3號

訂位專線 :(02)2952-1518

台長: 綠茶ㄆㄟㄆㄟ

待月草
頭香!!!!!!!!!!!!!
哈哈哈~~~~~~~~~
(((((((太神奇啦)))))))))))
2012-11-01 01:13:55
版主回應
頭香不容易
尤其還是在半夜!!!

待月等會兒離開記得要多捐點香油錢~XD
2012-11-01 09:55:43
Justy
看來真的很不錯的地方喔
服務很好
老闆也好阿沙力阿!!
2012-11-01 02:35:48
版主回應
有時候真的是奇檬子的問題啦
價錢或許並沒有差多少
但會讓顧客一整個心情就很好
下次也會再來啦!!!

前兩天01挑論區那邊有人po文
某高雄店家禁帶外食 消費已達店內的低消
但連客人帶水給自己的小朋友喝
戶外空間拿出狗食給狗吃都要管 一整個把顧客當小偷
這種服務態度 真是天差地別呀~^^||
2012-11-01 10:00:51
闊瀨老叟
看起來是"皆大歡喜"啊 哈~~
2012-11-01 08:00:11
版主回應
只有我的皮夾在淌血..XD
2012-11-01 10:01:38
娃娃
這一餐吃下來真是點滴在心頭
你們很開心
還好小塔也不埋怨
哈哈
皆大歡喜啦
2012-11-01 08:11:58
版主回應
小塔沒有甚麼好埋怨的啦
雖然她是爐主
但比賽中她也確實降低了體重~^^"
何況
最後整個費用有六成是我出的...
還如願把我這個假日大門不出
二門不邁的宅男拖出來陪她吃好料
其實她才是大贏家吧!!
2012-11-01 10:06:21
正樹
這一家的服務真的很好
看來訓練有素
我也很久沒烤蝦了
所以也有點忘記要怎麼烤囉
大致上還記得不要烤太久
放下去後稍微紅就翻面
等另一面也紅就夾起來
應該是這樣吧
2012-11-01 09:05:27
版主回應
我們也是那樣子作呀
不過蝦殼就是會黏住!!^^||

應該不會是要抹鹽
或是烤之前讓蝦子先作作鄭多燕吧?!XD
2012-11-01 10:08:40
eve
哇~吃大餐耶
真是皆大歡喜的會外賽
減了體重~又有好料的可以吃^^
2012-11-01 10:20:25
版主回應
那天大家共同的心聲...

吃完這餐
要開始恢復減重生活了!!XD
2012-11-01 11:04:11
橘子妞
干貝!!!看起來好好吃~
2012-11-01 10:20:42
版主回應
自己烤干貝我倒不是那麼喜歡
因為熟度不好拿捏~^^||
2012-11-01 11:05:29
好攝客-------小煌
呵。大解放。

吃的盡興
2012-11-01 10:40:18
版主回應
其實我已經解放一個月了
哈哈哈!!!
皮帶也跟著解放了...^^||
2012-11-01 11:06:29
啾啾-0
ㄆㄟㄆㄟ已經好幾次提到獎金未發的事情了!
相信你的這股"怨念"已經發功到主辦單位身上啦~
所以應該很快就會收到摳摳啦~XD
2012-11-01 12:42:02
版主回應
我這個人性子比較急
很不喜歡事情懸著不處理!!

獎金未發的事情我瞭解或許廠商需要處理時間
但得獎名單已經公告了一個禮拜
竟然連得獎通知都沒有發出來
這未免太瞎了...-.-"
(得獎公告也比原訂遲約10天公布)

一個公司的事情處理態度
若是如此輕忽又沒有章法~
消費者又怎麼能相信他的產品?!不是嗎??^^"
2012-11-01 14:01:02
體重也大解放了耶~^(+++)^+
2012-11-01 13:40:23
版主回應
妳偷窺我喔...^^++
2012-11-01 14:01:54
Angel
好歡樂的一餐吶..
而且看起來菜色很不錯吔
就在板橋,改天也來去試試...^^
2012-11-01 15:48:12
版主回應
我比較少吃大餐啦
所以沒有得比較!!
不過小塔說 她是上網查了網評後才訂的
而我們用餐的感覺也確實還不錯~
地點不錯
就在錢櫃對面~~^^"
2012-11-02 09:49:55
Believe
真是金光閃閃
有給他閃到喔~~
2012-11-01 19:09:46
版主回應
哪裡閃呀~

都沒看到我的心在淌血~XD
哈哈~
2012-11-02 09:51:07
魔彈射手
冰淇淋會變硬不好挖,是因為放太久了,如果是新鮮到貨的冰淇淋,是不會這樣的。
2012-11-01 19:31:32
版主回應
也就是說
就是因為太硬難挖
大家都挖不動 所以才會越放越久~XD
2012-11-02 09:52:39
¥╭小小骸╮¥
喔 這一家 好像之前去板橋玩的時候有去過
應該是這家不知道有沒有記錯xD
如果是的話我只能說
超好吃的!!!

但是幾乎每個人都在吃肉xD
2012-11-01 20:13:48
版主回應
因為他們青菜類比較少吧
網評是這樣說的~
不過因為我不吃青菜
所以沒有特別注意~^^"

他們的肉確實還不錯 很嫩很好吃~
2012-11-02 09:56:11
cuckoobird
Hi
老闆這麼阿沙力
難怪網評好到爆
我猜的沒錯
中獎後果然又墮落了
ㄎㄎㄎ

晚安囉
2012-11-01 21:57:22
版主回應
放鬆過度就變墮落呀!!^^||

希望有第三波的減重比賽啦
哈哈哈~
2012-11-02 09:57:55
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2012-11-02 10:19:48
版主回應
謝謝~
2012-11-02 13:29:24
小玉米的媽
哈哈哈,每次看你淡定的敘述很好笑的事情就覺得好好笑喔!!!你們還自辦會外賽,小塔得知自己當爐主還要去大飽一餐應該是哭笑不得吧^_^你們是在為第三波的減重比賽做準備對吧~

老闆這麼做就對了~
真的是kimogi的問題!!!!!
看得我都快餓扁了!!
2012-11-03 12:58:57
版主回應
有競爭才有壓力呀
那種狀況 比的是執念
顯然 小塔對減重不夠執著
請大家吃飯也是應該的~XD

餐飲服務業雖然不一定都以客為"尊"
(我也知道現在奧客真的很多)
但除了提供美味的餐點外
用餐的環境 品質
甚至氣氛~我覺得都算是店家應該提供的服務之一
所以kimogi也很重要呀~^^"
2012-11-04 07:32:59
2012-11-04 12:01:54
版主回應
我更可愛XD
2012-11-04 18:45:25
好久不見了~~~
我好想大家喔~~~(哭~~)
不知道ㄆㄟㄆㄟ還記不記得我…
你最近過的好嗎?
2012-11-04 12:58:41
版主回應
跑到哪裡去了呀你~
應該已經大二了吧??^^?

這一年發生很多事呀~
2012-11-04 18:46:45
待月草
哎哟喂呀!
這樣大吃大喝...
唉~~~~~~~~~恐怕要前功盡棄呀!!
隊長大大快快甦醒!!(猛力拍、打、搖、踹!)
别再被美食迷惑啦!!
它們不是美貌人妻,没有那麽大的魅力~
定力~~~定力!!快、快凝聚!
蝦兵蟹將退~~~~~去!!
牛魔豬怪...視若無睹!!

花美男是终極目標!!
隊長大大衝呀~~~~~~~~~~~>莫遲疑!!

^_^
2012-11-04 13:08:50
版主回應
唉~
我也在努力振作呀
不過總有種越陷越深的感覺
哈哈哈!!^^||

果然沒有目標很容易迷路...
2012-11-04 18:48:41
活力小太陽[Jim_Chen]
菜色很不錯耶
我最愛吃蝦子了...呵呵
2012-11-04 19:23:42
版主回應
因為是吃到飽的
如果菜色不佳 應該很快就會吸引不到客源吧!!
這一類型的店
口碑是很重要的~
^^"

我也愛蝦子~~
 
2012-11-04 19:31:34
。奕軒。
哇,這篇,好讚唷!:)

哈!搞得我都想要去吃一下了,

以前很愛去田季發爺,但後來不知為何就沒再去了,

也許可以來試試這間離我太遠的店!哈哈!
2012-11-04 21:23:09
版主回應
田季發爺我沒有吃過
不過我倒曾耳聞他們廚房的一些問題!!^^+
(員工爆料?!)

我比較少吃大餐啦
所以吃到飽對我來說都很好吃~XD
2012-11-05 10:13:26
啊~~~~~~
人家已經大三了啦!!!
真是的…
真的發生了好多事呀~
真的好久不見了喔~^^
最近都待在FB啦!!!
這裡就很少來了…
2012-11-05 10:50:19
版主回應
大三了...
對厚~我都忘了現在都11月了...-.-"

大學生應該修的三大學分
都修了嗎??XD
2012-11-06 09:41:41
ㄟ…
正在努力中啦~~^^
2012-11-07 20:23:10
版主回應
(拍肩)

不要被當了喔!!XD
2012-11-08 10:29:01
恩…不會啦!!!
我會加油的^_^
2012-11-08 16:29:04
版主回應
甲右捏~^^"
年輕真好呀)))))
2012-11-08 17:30:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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