Ken的旅遊雜記

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如果你是開車到澳洲維多利亞州的菲立浦島看小企鵝的話﹐可以沿Monash Fwy (M1)轉 South Gippsland Fwy (420)﹐要小心看好 Phillip Island 路標﹐左轉 South Gippsland Fwy﹐往 Cranebourne, Phillip Island。

菲立浦島在Gippsland區﹐Gippsland位於維多利亞州的南邊﹐氣候潮濕﹐是澳洲畜牧業的聖地﹐很多牛奶品牌都是在這裡包裝的。

可以早一點出門﹐到Tooradin 有一家烘烤店喝杯咖啡﹐順便吃牛肉派 (meat pie)。

這裡的 meat pie 是這一區最好的﹐還可以買半生的﹐回家再用烤箱烤。如果往菲立浦島﹐會在右邊先看到很大的魚標誌﹐這家烘烤店在你的右邊。

 

看完小企鵝後﹐可以開到 Inverloch﹐在 Inlet Hotel 吃羊腳 (Lamb  Shank $22.5 AUD)﹐準備Lamb  Shank ﹐一般都需要加很多配料﹐熬五六個小時﹐很多的都太湯湯水水﹐把 mash potatoes 弄得太稀。

Inlet Hotel 的 Lamb  Shank是我吃過最好吃的﹐一定要試。我知道很多人不吃羊肉﹐可是澳洲的羊肉 (lamb)都是兩歲以下的小羊﹐一點都不臊。

用餐前

用餐後﹐不知道你能不能看出他們的不同處﹖






下面這段女士兒童可以跳過﹐我一般喜歡在吃晚餐前﹐先喝一點啤酒﹐我喜歡澳洲的低卡(Low Carb) 啤酒叫 pure blonde﹐可以到吧台先來兩杯, 跟服務生說” two blondes please” 如果直翻﹐應該是”來兩位金髮美女﹗”如果服務生故意裝聽不懂﹐你再跟他說 two pure blonde please。