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2007-02-22 22:55:04| 人氣609| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

陳家阿貴媽的年夜飯( 上)

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三立電視有個天下第一味的總舖師
我們家每年過年也有第一廚阿貴媽
因為每年的年夜飯,媽媽總是會想辦法煮的滿滿一桌
以滿足吃素菜的爸爸還有吃葷菜的姊弟
且每年總是要想些新花樣
尤其是在素菜的表現上
媽媽已經鑽研出一套很厲害的食譜了

話不多說!今年我有拍了些照片好放上來做紀念
首先要看到的是,阿貴媽跟阿金爸
瞧!他們笑得很可愛
這道是步步高昇:是竹笙&絲瓜&一堆菇&加枸杞等才做成的素菜!
這道是用杏包菇做的創意料理(素菜),透過媽媽的巧手
杏苞菇不管是切薄片或是小丁塊吃起來的口感都超像鮑魚的
我很喜歡
這一盤就是葷的了!我最愛的鮑魚切片匯高麗菜蝦米
百吃不厭
這道也是媽媽的拿手菜:清蒸魚!
看起來雖然不像紅燒於那樣誘人
可是吃起來卻比紅燒魚好吃多了
也是我的最愛之一

台長: 格格
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菲比
看了好餓!!!!
2007-02-26 00:11:49
版主回應
乖!快去睡
睡了就不餓了
2007-02-26 00:34:56
桃樂絲
哈哈
你媽媽笑的好開心喔

你回家他就超開心吧
2007-03-05 10:33:44
版主回應
對阿!每次我回家
他們兩老都很開心
然後忙著張羅一堆吃的
2007-03-05 19:33:51
mark
每一道菜都是滿滿的關心和愛心
出外的遊子最喜歡的就是可以吃到家鄉味到的菜餚
^^
2008-02-17 20:22:05
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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