以下是王品集團董事長對人生的見解:
十歲看智力、二十看學歷、三十看能力、四十看經歷、
五十看財力、六十看體力、七十看病歷、八十看黃曆。
生活簡單就是享受 戴勝益◎口述 （戴勝益為王品集團董事長）
讓你的生活之舟，只承載你所需要的東西，例如你只要一個樸素的家和一種單純的喜悅，一個或兩個值得交的朋友。
一些你愛或是愛你的人，剛好足夠的食物和衣服……
「現代的文明已走到了盡頭， 迷幻的街景也終究成空，心靈在睡夢中覺醒， 精神正尋求自己的出路。新儉樸運動，成了後現代的新風尚。」
中央大學哲學研究所教授王邦雄的這段話一語道破現代人物慾橫流的通病，更點醒了我。
以前，我聘有服裝設計師， 每季付七萬五當作詢問費，每季大採購一次，當然一定是進名牌店買當季服裝，追逐流行。
還有司機幫我開賓士車，我加入扶輪社，為了要能跟人評比，所有大家想得到的貴公子奢侈作為與行頭，我一樣也不少。
然而，這件事徹底地改變了我。有一位在王品廚房打工的五十幾歲洗碗婦女，每天賺四百元，下了班背著布袋，沿街撿鋁罐維生，為了撿路中央的一個鋁罐，居然被卡車撞死，這給我很大的震憾。
試想同樣在一家公司，有人一天賺四百元，還被卡車撞死，而我卻是極盡奢華。
大約在同時，我接觸到愛琳詹姆絲所寫的生活簡單就是享受（Simplify YourLife）》時，著實給我自己的人生找到一個新方向，原來生活可以如此簡單。
既然立意 要跟著這本書的腳步走，第一步就是先換車。
辭掉司機， 把賓士換成CEFIRO 2000；
由於長期奔走在台北、台中兩地，乾脆坐火車，因此身上永遠有一大疊車票。
第二步少坐車， 車程三十分鐘以上，才搭捷運或計程車，不然一律用走的。
第三步換衣服， 把名牌衣服收起來，現在身上穿的襯衫，三件一千元，一次買個21件；以前領帶平均一條四千元，大概擁有50條，現在4條一千元，一次買個30條，這很符合「生活簡單就是享受」的原則－大量採購，一次買足，就可節省頻跑商店的時間。
還有絕不過人家在過的生活！尤其看電視！
根據調查， 看電視時間跟成就成反比。
任電視擺布二個小時，想必是沒有主見，沒有安排好自己時間的人，
換言之也許是沒有目標。
要樂在工作，就像書裡說的，要把嗜好融入工作，因此我的目標：
遊百國、開百店及登百岳，不只我在做，也號召公司裡志同道合的人一起來做。
另外， 要學著每天大笑一次，剛開始笑不出來，可以先假笑，
漸漸就會懂得去笑，笑開懷的感覺會互相感染，而且開會時最好脫掉西裝，「虎皮會有虎威」，脫掉那層虎皮後，物質上變得easy，似乎也帶動心靈的easy 。
以前我在乎別人怎麼看，也很喜歡影響別人的想法。
如果有人來哭訴自己的感情遇到什麼波折，
我不僅當場給意見，還很雞婆地打電話問人家有沒有照著做？
結果忙碌混亂的滿足感充斥生活中，卻常有種「好心卻被雷打」的失落感；
現在我知道，關心有很多方法， 不能用自己的價值觀去強加在別人身上。
同時，要懂得說不，要求的人太多，如果每一次都做，
只是忙忙碌碌別人的事，實在沒有意義。
也許剛開始的「不」字，讓雙方都不太習慣，但久了，
這就是我的風格，也不會有人覺得你冷漠無情。
這本書裡提到 一個有趣方法：什麼事也不做。
也許一天 發呆個三、四個鐘頭，真的不錯，
不是完全放空冥想， 而是放下手邊的工作，
走路也好，坐在位子上也好，
有時靈感就會莫名其妙的跑出來。
那些無解惱人的問題， 頓時靈光乍現，得到答案。
不過，這也發生了一個小笑話。
以前還是小公司時，
我很憂心地坐在辦公室裡，皺眉認真地想怎麼解決問題才好，
同事總會問說：「老闆，你幹麼坐在位子上發呆？」
現在公司變大了，坐在位子上發呆，
同事卻說：「老闆，你好認真，想公司的未來呀？」
《生活簡單就是享受》
一書裡總共介紹, 一百招讓生活簡單。
細數一下， 我已經做了28招，其中「保持旅行的習慣」 ,
「每年度假一次」是最徹底的執行。
度假一定帶著家人，旅行隨時可走，
我想每天我們上班下班，做很規律的事情，
如果現在要你回想一下 三月十日 至三月二十日 ，你做了什麼？
相信你什麼都記不起來，因為每天都一樣，
但如果那段時間是去衣索比亞旅行，你一定會記得吧。
不同的環境， 會產生不同的刺激，才會有不同的方法去思考；
旅行，也是可以讓你找到自我的有效方法之一」，
不過，出國旅行千萬不要買禮物，
因為不患寡，患不均，過去每每旅行回來的禮物，
總有人被遺忘，或者不喜歡你送的禮物，反而大傷感情。
因此，現在我出國都簡便輕裝，
絕不買禮物，也省卻煩惱買什麼送人的時間。
生活可以簡單， 但要做到「享受」這份簡單，並不太容易。
這本書的作者愛琳花了三年時間， 成功地簡化自己的生活，
讓她又回歸「享受生活」的世界，而我也整整花了兩年的時間去適應。
以前很喜歡跟人比來比去，不喜歡被打敗的感覺，
記得一次在經建會開完會後，所有企業主在門口一排的黑頭車等著接送，有老闆問到：「戴董，你的車那一部？」
我只是笑笑回說，「我坐計程車啦！」
現在，我領悟到：「我退出戰局了呀！」
不再為別人而活， 不再在意別人的眼光，就像書序引述老子的話
「自勝者強」但「知足者富」。
克制我心狂野，才是真正的強者，回歸內在的純真，才是真正的富有。
對於別人的不理會，我一笑置之，至於別人的戰場，又何必去插一腳。
（戴勝益為王品集團董事長）
簡單幾步做到 『生活簡單就是享受』
住小房子吧！ 否則你會疲於打掃房子。
衣櫥不要太大， 大了就想多買衣服。
關掉電視吧！ 因為它占掉我們太多時問了。
不要電話一響， 就反射式地急著接。
檢討你的購物習慣， 不要為買而買！
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