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烏龍麵

日本的烏龍麵迷,只要去一個地方,就會衝動得想移民定居——四國香川縣北部的讚歧地區牙齒美白。   那天,數十年老交情的紡織大廠S社長陪我排長龍,等候見識兼營食堂的製麵所。才清晨七點鐘,我們跨進利用半邊空間,擺幾張長桌的「客席」。先走近蒸氣瀰漫的大鍋,向忙碌撈麵的歐巴尚說...

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